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キムチの容器って、、、。

キムチが大好きなんですが、、（>○<）

いつもキムチの容器が不便に感じるのです。
回してふたを閉めるタイプはともかく、浅い容器に入っているものは
漏れやすいし、においも冷蔵庫の中で充満しちゃうし、、。
それに豆モヤシのキムチはどうしてあんな不便なビニールに入っているの？

みなさんはキムチの容器に対して不便に思うことはありませんか？
キムチを買ったら、他の容器に移し替えますか（・▽・）?

それでもキムチ好き 20代 2014年06月12日 15時01分

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キムチあるある　ですね！

まったくの同感です！

匂いの強い物を入れたプラスチック製容器は
うちの市のゴミは、
「匂いの強いプラ容器、弁当の空き容器」＝リサイクル不可と書いてあります。
溶かして再利用しないから？　
生産コストを抑えている？

回してふたを閉めるタイプ、面倒ですが、キムチの外ブタの上に
ラップを２重にしてかぶせます。輪ゴムをして。

浅い容器に入っているものは、大き目にラップをしたり、

ラップは　サランラップ、クレラップ、有名メーカーのがおすすめです。

魚肉ソーセージみたいな包装のパンパンに詰まった豆モヤシのキムチは、
スーパーに置いてあるような薄いポリ袋に入れて持ち帰ります。
その袋に入れたまま、シンク＝流しの底に置き、
左手は袋の上からキムチを支えて、右手で包丁を持ち、
包丁の先で切れ目を入れます。
飛び散ったり、目に入ったら大変！

シリコン、ゴムパッキン、ビンのフタ、樹脂は匂いが取れない、
大きな空きびんをキムチ専用にすると便利です。
その豆もやしの袋をそっと取り除いて　袋のままビンに入れたり、

少しだけ残った白菜キムチは、２重にしたラップで挟んで空気を抜いて
冷凍しています。
酸っぱくならずに、匂いも抑えられて便利ですよ。

40代 2014年06月12日 15時54分

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ポリ袋に入れてから・・・

たくあん、漬物、福神漬け、紅しょうが、らっきょうなども

移し替え、面倒ですね。

空きびんに　丈夫な新品のポリ袋を入れて、
中に汁ごと全部入れます。
空気を抜くと保存期間が延びるので
袋の口をねじって　中の空気を抜きます。
食品用の密封クリップをしても。

洗う時に便利です。

シリアル、お菓子、乾物、乾燥ひじき、などを　空きビン、空き缶に入れる時もこうしています。

お漬物は冷凍可能です。
たくあんは薄く切って、
２枚ずつラップして冷凍しています。自然解凍ＯＫ、

暑い日、冷凍の食べたら、シャリシャリしておいしかったです。
熱いご飯にのせとけば、常温になってます。

40代 2014年06月12日 16時05分

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わかります〜ヽ(´o｀；

私もキムチ大好きなんですが…どうしても残ったキムチのにおい漏れ、他の容器に移した場合(特にタッパー類)においが移ってしまいますよね。

韓国には冷蔵庫にキムチ専用の扉があるとか…羨ましいですねぇ。

…で、考えたのが、残りを作らない！

要するに一回で食べきる小分けパックを見つけました。

と言っても、キムチも種類が豊富。お気に入りのキムチは大きい容器の物しか売ってない。

新しく探すには当たりハズレがある…

ま、とりあえず買ってみます。
辛過ぎたりする物は、新玉ねぎのスライスを添えて食べればまろやかになります。
味自体が今一つかな…と思う物はニンニクや生姜、他の野菜を入れて豚キムチを作れば消費できます。

うちはたまたまいいのを見つけました♪

(100g×2)

ビール大好き♪ 50代 2014年06月18日 16時12分

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密封ステンレス容器をおすすめします(^_^)

今年の２月に韓国で買いました。
http://review.rakuten.co.jp/item/1/246297_10000851/1.1/

完全密封、ステンレス製なので臭いが漏れないし、容器にも残らないので
とても気持ちがいいです。
洗浄もとても楽で、おすすめです。

白ご飯とキムチが大好きなのですが、
ダイエット中で、キムチとご飯を控えてます(>_<)

気まぐれネコ 40代 2014年06月18日 16時35分

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ホーロー容器を
「キムチ専用」にしています。

わが家はキムチ好きで、キロ単位で購入するので、
「買いたて用」の大サイズと
「残りわずか用」の小サイズの
二個用意しています。

煮沸洗浄できるので衛生的です。

はづきひみつ 2015年12月26日 12時43分

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