パンの耳・・・

パンの耳を大量にもらってしまって、困っています！
いい使い方を教えてください！

清瀬ののらねこ 30代 2014年05月31日 15時14分

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最新の発言13件 (全13件)

• かりんとう，パン粉…

  私はパンの耳大好き。
  近所のパン屋さんではパンの耳のラスクなど売っていますが，ごめんなさい作り方がよくわかりません。
  
  わたしがよく作るのは，油で揚げてお砂糖をまぶしてかりんとうに…
  
  乾燥させて，おろし金でおろすか，フードプロセッサでパン粉に…
  
  お砂糖をまぜた牛乳にひたしてそのままたべたりもします。
  実はこれが一番すきだったりして。

  いかちゃん 30代 2014年05月31日 15時21分

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• サラダに

  とりあえず冷凍しておく。
  
  オーブントースターで焼いて、
  小さく切って
  具だくさんサラダにのせると最高です！
  
  「パンサラダ」
  
  検索すると、レシピ、写真、たくさん出てきますよ。
  
  雑貨　有名店「アフタヌーンティ」のカフェで大人気ですよね。
  見てるだけで、具材の組み合わせ、メニューが変わって、とても参考にになります。
  

  40代 2014年05月31日 16時16分

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• ぬか漬け風に！

  焼きたてパンやさんに教えてもらったのは、
  
  水に漬けたパンの耳をよく手で潰して、
  塩を入れて、冷蔵庫に入れて置く。
  
  ぬかどこの完成、
  
  きゅうり、かぶ、山芋、人参、野菜なら何でもおいしいです。
  
  隠し味に、塩麹、たかの爪、昆布、昆布茶入りも
  
  

  40代 2014年05月31日 16時19分

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• 揚げパン風

  今、カビが生えやすい時期なので
  冷凍しておいて。冷凍室に入るだけ・・・
  
  オーブントースターで少し焼いて
  砂糖入りのきなこをまぶすとおいしいです。
  ポリ袋でフリフリ、混ぜ混ぜ。
  
  低温でゆっくり焼く「ラスク」にしておくと日持ちしますね！
  
  クルトンにもなるし、
  
  耳をずらっと並べて　ピザトーストとか？
  
  フードプロセッサーでパン粉、＝冷凍。

  40代 2014年05月31日 16時26分

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• 残ったビールは酒臭いのでＮＧ

  海外在住の日本人が　ぬか漬けが恋しくて考案した
  パンのビール漬け、きゅうりとか、
  
  残ったビールで作ったけど、
  やっぱりビール臭くてダメでした。
  
  ビール飲めますが、
  
  
  
  
  
  

  40代 2014年05月31日 16時28分

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• 超手抜きやけど...

  そのまま、溶かしたバターとからめて焼いて、砂糖ふりかけて、終わりっ!!!

  バブルとまと ひみつ 2014年05月31日 19時49分

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• フレンチ・ロック

  
  美味しいですよ♪
  
  昔、母が良く手作りパン粉とともに良く作ってくれてました…(フライパン一杯に)
  
  適当に四角くカットしてフレンチトーストの要領で作ります。
  
  パンの耳は食パンの中でも一番美味しい部位だと私は思います♪
  
  

  面倒くさがり 40代 2014年05月31日 19時49分

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• パン耳クルトン

  これです、超美味しいですし意外と日持ちするのでオススメです。スープにサラダに使い放題！
  クレイジーソルトで作るとクルトン単体でおつまみにもなる素敵レシピと思います。
  
  レシピID : 2167928

  くろマメちゃん 30代 2014年05月31日 20時57分

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• パン耳大好き

  
  なかなかパン耳売ってないので見つけたら必ず買うくらい好きです
  ・そのまま焼いて食べる
  ・バターと砂糖同量まぜ パン耳に塗って
  オーブンでやく 簡単ラスク風
  ・牛乳に浸しハンバーグに混ぜる
  これはハンバーグが柔らかく美味しい
  です^o^
  

  まっとん879 ひみつ 2014年05月31日 22時23分

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• パン耳〜

  むしろパン耳食べるのが好きな私は、昔からあるパン屋さんのこれでもかってくらい入ってるパン耳を買います。
  
  パン耳クルトン、パン耳ピザトースト、ラスク、つけパン、トーストと同じように食べるし、そのままムシャムシャ。
  

  ◯子 30代 2014年06月01日 20時49分

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• ラスクはどうでしょうか？
  
  レシピID:3822234

  りんごちゃん 10代 2016年05月05日 16時21分

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• パン耳で作るコーヒーかりんとう、めっちゃ美味しいですよ！手が止まりません。大量に作って正解です。

  ひみつ 2016年05月05日 19時04分

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• …でも、なかなか気持ちが乗らなかったらとにかく冷凍庫へ一旦保存。とりあえず救世完了です☻パン粉やラスクやかりんとう等で召し上がれ〜

  ユッコ 40代 2017年03月20日 06時40分

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