スープカレーのリメイク

私はスープカレーのお店でバイトをしていて
毎回まかないとしてスープカレーが出るのですが、
終わるのが夜遅い時間なので
家に持ち帰って後日食べるようにしています。

最近、スープカレーに飽きてしまって
シャバシャバ感を生かして
うどんを入れてカレーうどんにしたり
水分を飛ばしてドライカレー風にしてみたりするのですが
リメイクの幅をもっと増やしたいなぁと思っています。
何か良いアイデアがあったら教えてほしいです(*^_^*)

ちなみに、スパイスがたくさん入っているので
においが強めなのですがこれを軽減する方法とかもあったら
ぜひ知りたいです(^^)
朝食べたり、お弁当に入れたりできると助かるので…

うし太郎 10代 2013年01月30日 09時43分

0

0

お気に入りお気に入り

最新の発言4件 (全4件)

• パン

  パンいれてチーズのせて焼きチーズカレーどうですか？

  双子座 30代 2013年01月30日 18時11分

  返事をする

  0

  0

• ハンバーグなど

  お店のメニューとかぶってしまったらごめんなさい。
  
  ・トマトジュースや野菜ジュース、トマト缶、くだものなどを入れると、風味が変わりますよ。
  我が家では、くだものがくさりそうになると冷凍し、カレーやスープカレーを作る時に隠し味として混ぜます。
  
  ・カレー煮込みハンバーグ
  こげるのが気になるなら、ルクエなどを使うとよいです！
  蒸し煮込みで、ヘルシーになりますね。
  
  ・チーズ好きなら、スープの量を減らしてチーズをのせてラザニア風に。
  
  ・カレーロールキャベツ
  ロールキャベツを作って、ただ煮込むだけ。
  
  ・カレーオムライス
  オムライスを作った後に、あたためたスープカレーをかけるだけでおいしいです。
  
  ・カレーラーメン
  私はあまり食べませんが、カレー好きの夫が食べたがります。
  生麺よりも、硬麺がおすすめ。
  
  いかがでしょう？

  チワプー★ミッキー 30代 2013年06月01日 00時43分

  返事をする

  0

  0

• リゾットもいいかな？

  ご飯を入れてレンジで暖めるだけ。チーズをのせてドリア風にしてもいいかも。
  
  ミルクやジュースを足すと香りが和らぎます。（入れすぎに注意！）
  
  オムレツのソースとする。プレーンなたまごにカレーの風味は良く合います。

  kisatopapa 50代 2013年06月01日 09時47分

  返事をする

  0

  0

• スープの素をプラスして！

  本格的スープカレーが飲めるなんて羨ましいですが、
  毎日はやっぱりきついですね。
  
  逆の発想で作った
  レシピID : 2105094 『具がおおいコーンカレースープdeつけパン』
  は、コーンクリームの素にカレー粉を入れてみました。
  なので、カレースープにコーンクリームやポタージュなんかを入れて、
  まろやかに、ほのかにカレー風味にしてみてはいかがでしょうか。
  
  後は、マッシュポテトと牛乳を入れて、とろっとしたスープとか。
  牛乳で、スパイシーがまろやかになりそうな気がします（想像でごめんなさい）
  後は、トマト多目に入れるとか、野菜を大盛りに入れてスパイシーさを薄めて優しくするとか。
  私の発想はこんな感じです。
  
  色々発見があるといいですね。

  コディバ 40代 2013年07月21日 16時53分

  返事をする

  0

  0

トップに戻る