玉子焼きの巻くときのコツとか、工夫を教えてください！！
お弁当の日などに、玉子焼きを作るのですがなかなかうまくできません・・・
どれだけしっかり巻いたつもりでも、隙間が開いてしまったり、
切ったときにペローンとめくれてしまいます・・・
どうしたら、見た目もきれいな玉子焼きが出来ますか？
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２回です^^*
＞うずらのたまごさん
ひとつ疑問なんですが、みなさんは玉子焼きを巻く時の回数って
どのくらいなんですかね。うすく細かく何回も巻いていますかね？
たっぷり卵を入れていって２回くらい巻けばそれでいいですか？
どっちのやり方がキレイに仕上がるものなんでしょうか…
人それぞれだとは思うんですが、参考までに聞かせてください。
うずらのたまご
20代
2015年03月26日 04時47分
私は以前テレビで人気の出し巻き屋さんのレシピというのを見て
それから巻く回数は２回のみ
以前は薄く細かく巻いていましたが、２回のほうが隙間なくきれいに仕上がっています◎
失敗して少しぐちゃっとしてしまっても
クッキングペーパー＋まきす でまた巻きなおしてしばらく置くと
しっかりときれいな形になります！
薄く巻くべきか、厚く巻くべきか・・・悩みますよね^^;
