玉子焼きの巻くときのコツとか、工夫を教えてください!!
お弁当の日などに、玉子焼きを作るのですがなかなかうまくできません・・・
どれだけしっかり巻いたつもりでも、隙間が開いてしまったり、
切ったときにペローンとめくれてしまいます・・・
どうしたら、見た目もきれいな玉子焼きが出来ますか?
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あー、わかります!隙間とかできちゃいますよね!私が卵焼きを作るときに心がけていることは、弱火にしすぎないことと、(前にも同じようなことをいっている方がいましたよね。被ってしまい、すみません。)2回に分けて焼くこと。最低限はこの2つだと思っています。