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萎れてしまったトウモロコシ一本…

萎れてしまったトウモロコシ一本…
何かに活用できますでしょうか?
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最新の発言8件 (全8件)

  • トウモロコシの美味しい季節ですね

    トウモロコシの美味しい季節ですね!我が家もトウモロコシには目がありません!トウモロコシはやはり鮮度が命!だから皮がしっかり付いた枝の太いものを選んで買ってきます!家に帰り皮をむいたらすぐにフライパンに半分位の湯で蓋をして片面4分ずつ茹でます。熱いうちに全体に塩をふりラップでくるんでおきます。塩が馴染んだところを暖かいうちにそのまま食べしまうことが多いですが、トースター等で焼き目をつけてしょう油を塗って食べるのも美味しいですね♡ラップした状態で冷蔵庫に入れておけば2.3日はおいしいままいろいろな料理に使えます!今回「萎れてしまった」とうことで実が萎んで甘味も減り、なにより硬くなっていることでしょう。なので、まずは皮をむき50度のお湯にしばらく入れておくと萎んだ実が少しはふっくらすると思います。また皮が硬いのはミキサーですりつぶしスープにすれば大丈夫!甘味は砂糖を少し補えばトウモロコシのうま味と調和し美味しくなります!始めに書いたように茹で、実を包丁で切り取り、ミキサーで茹で汁適量と砂糖少々と攪拌し、牛乳、塩、コショウで味を整え、冷たいコーンスープ等でお試しください!コンソメを入れても!

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  • 私も実は

    私も実は、1本すっかり忘れてしまって、スターヒカルさまと同じ状態に。。。
    50度洗いをこよなく愛している(大袈裟)ので、
    トウモロコシの復活を願って、やってみましたが、ダメでした。。。
    (もう少し早く気付けば、50度洗いでの復活もあったかもしれませんが。。。時既に遅し)
    「電子レンジでチンとうもろこし(*^^)v」のレシピを載せていますので
    ぜひ今度、トウモロコシの元気がなくなる前に試してみて下さい。
    暑い夏、出来る限り、暑さを感じない調理方法をと思っています。

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  • トウモロコシの美味しい季節ですね

    トウモロコシの美味しい季節ですね!我が家もトウモロコシには目がありません!トウモロコシはやはり鮮度が命!だから皮がしっかり付いた枝の太いものを選んで買ってきます!家に帰り皮をむいたらすぐにフライパンに半分位の湯で蓋をして片面4分ずつ茹でます。熱いうちに全体に塩をふりラップでくるんでおきます。塩が馴染んだところを暖かいうちにそのまま食べしまうことが多いですが、トースター等で焼き目をつけてしょう油を塗って食べるのも美味しいですね♡ラップした状態で冷蔵庫に入れておけば2.3日はおいしいままいろいろな料理に使えます!今回「萎れてしまった」とうことで実が萎んで甘味も減り、なにより硬くなっていることでしょう。なので、まずは皮をむき50度のお湯にしばらく入れておくと萎んだ実が少しはふっくらすると思います。また皮が硬いのはミキサーですりつぶしスープにすれば大丈夫!甘味は砂糖を少し補えばトウモロコシのうま味と調和し美味しくなります!始めに書いたように茹で、実を包丁で切り取り、ミキサーで茹で汁適量と砂糖少々と攪拌し、牛乳、塩、コショウで味を整え、冷たいコーンスープ等でお試しください!コンソメを入れても!

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  • たぶん捨てます

    たぶん捨てます
    ひどい答えです
    野菜は新鮮さが命です
    古い野菜は捨てます
    常に新しい野菜を求めてスーパーに
    直行します

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  • まぁ強いて言うなら

    まぁ強いて言うなら、実を削ってスズメにでもごちそうしますかね…。
    食べるのは無理があると思います。

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  • 不可能です!

    おばんです!
    トウモロコシのしなびは、成長過程での水分不足と異常な高温およびスーパーでの凍りつけ…
    様々な要因で起こります、
    再生は不可能で、もし再生出来る方法あれば
    農家的に教えて頂きたい❗
    100 %無理ですね❗

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  • とうもろこしをもぎ取る時に「湯」を沸かしておけ
    と言うくらいとうもろこしの鮮度が落ちるペースは
    速いらしいです
    スーパーに売られている段階でも鮮度が落ちているのに
    仰る状態なのであれば・・捨てましょう。

    と言うか2013年の書き込みなので
    解決済みでしょう!

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  • 可能だと・・・(^-^)

    >茄子爺さん

    おばんです!
    トウモロコシのしなびは、成長過程での水分不足と異常な高温およびスーパーでの凍りつけ…
    様々な要因で起こります、
    再生は不可能で、もし再生出来る方法あれば
    農家的に教えて頂きたい❗
    100 %無理ですね❗

    しなびたトウモロコシを湯がいて お湯ごと炊飯器の保温で〰️〰️ 復活しますよ❕
    ✳️ 炊飯器に入る大きさにカットして下さいね❗
    鮮度が落ちているから 栄養面は❔

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