緊急！春雨の保存

緊急！春雨の保存
春雨の入った肉野菜炒めを作ってのですが、
大量になってしまって…
冷凍保存は出来ますか？

りりみな ひみつ 2013年05月26日 16時39分

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最新の発言2件 (全2件)

• 春雨は冷凍すると水分が抜けてしまい硬くなります

  春雨は冷凍すると水分が抜けてしまい硬くなります
  加熱して戻しても硬いままになってしまいますから
  冷凍には不向きです。

  流 ひみつ 2013年05月26日 19時27分

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• ありがとうございます

  ＞流さん

  春雨は冷凍すると水分が抜けてしまい硬くなります
  加熱して戻しても硬いままになってしまいますから
  冷凍には不向きです。

  流 ひみつ 2013年05月26日 19時27分

  ありがとうございます。冷凍せずに喰い切ります。

  りりみな ひみつ 2013年05月28日 17時39分

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