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お菓子作りで「こす」とありますがどうやってこしたら良い?

皆さんのレシピを見ているとよく、こすとありますがどうやってこしたら良いですか!?
おかしを作ろうと思ったんですが、レシピにこすとあってこし方が分からな~いとなりまして・・・
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  • やなさなひ

    >メニュメニュさん

    金網が網目になっている道具にサツマイモなどを入れて、押しつぶしたりして、なめらかにするのが【こす】です♪100キンで売ってると思うよう(^o^)
    楽しく料理してね♪

    こめそまこにとめなら

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30代さんに返事をする


・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
NG 「肉じゃが」
OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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