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毎日夜ご飯の献立考えるのが大変、どうやってきめてますか？

最近、毎日夜ご飯つくってるんですけど、毎日毎日献立かんがえるのが大変、
皆さんはどうやってきめてますか？

せっちゃん 20代 2012年12月20日 21時50分

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最新の発言13件 (全13件)

魚ｏｒ肉をまず決める

①　買出しに行き、まず魚と肉売り場を見る。
　例えば、鰤の切り身が特売なら、鰤照焼きに野菜の和え物、
豚こまが安ければ野菜炒めに肉入れよう、
ひき肉ならハンバーグとサラダ…と、まずメインを決める。副菜は、冷蔵庫の在庫と
特売品と相談かな＾＾ふふ

②　クックの表紙見て、“本日のピックアップレシピ”にしたり。
　あと、例えば～「鶏」「じゃが芋」ってキーワードいれて、
　「ううーっ何が出てきても、人気順の５位のやつ！！」って無理やり決めてから
検索することもアリ♥

ピピ 40代 2012年12月20日 22時29分

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１週間分まとめ買い

日曜日に１週間分の食料をまとめ買いしています
何を作ろうではなく　安価な物を主に購入します
その中の有る物で何とかやりくりします
私はこれでもう25年も･･･
慣れたら何とかやって行けます

40代 2012年12月23日 22時40分

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やばいな

なかなか大変で、もうどうしょ

せっちゃん 20代 2013年01月09日 20時43分

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頑張りましょう！

私も一週間分を、まとめ買いしてます。その中から、優先順位を決めて献立を考えてます。[早めに使わないとならない物の順位です]行き詰まったら、クックパット様に頼ってます。こんな組み合わせがあるの!!とか、こんな食べ方があるの!!とか助かってますよ！あまり肩肘張らず頑張りましょうね～

美菜 40代 2013年01月09日 22時46分

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テイストをきめておく

昨日は和食だったから今日は中華、明日は洋食屋さんぽく。。とかザックリ決めます。

そうすると調味料が決まるので、その調味料と冷蔵庫の中の材料をクックでくみあわせ検索します。

これでだいたい１週間くらいの予定をたててますよ。
毎日考えると大変だからお休みの日にまとめて考えてます。
がんばろうね＾＾

里芋の里 30代 2013年01月10日 08時16分

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冷凍してます！

私…冷凍するのが大好きなんです。
なので、時間がある時に似ているけどちょっと違うおかずを作って冷凍しておいて、何日か後のおかずにしてます。
例えば、カレーを少し冷凍しといて、カレーうどんに。
解凍して使う日は付け合わせやサラダくらいですむので、ちょっと楽ができますよ。献立が思いつかない時、時間がない時には助かりますよ～！
うちの冷凍庫はいつもパンパンですけどね。

みゆそら 30代 2013年01月10日 19時24分

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大量ものから

うちにある早く食べなくてはならないもの。メイン、汁、副菜（できあい）考えなくていい方法は、考えてもらえばいいレシピ本でか、宅食で、あるメーカーの宅食でカタログみたら、高く自分で買ったらやすくできました。全部手作りしたいなら、残り物リストをつっくてみましょう。それに足せばいいと思います

双子座 30代 2013年01月12日 14時27分

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うまく説明できませんが、

月・木曜日＝魚の日、
火・金曜日＝お肉の日、
水＝めん類の日、

野菜多めとか、適当に決めてます。
土日は気分次第で。

良い魚がなかった、おいしそうなのがあった、
外食に食べたもの　などで変わりますが。

家族がテレビを見て「これうまそう！」と言ったら、メモしておく。
自分が食べたいものを書きだす。

浮かばない時は、カレー、お鍋、炊き込みごはん、簡単な物、丼、

副菜、汁ものが面倒な時もあります。

帰宅時間、休日前、いろいろありますね。

お若いので、たまにはお惣菜に頼る、体調が良くない時は休んだり、
お弁当にしたり、考えるのも作るのも、憂鬱、嫌いにならないように
ほどほどでいいと思います。
お仕事や子育てもというなら　なおさら。

有名な料理研究家の女性は　仕事が忙し過ぎて
自分の家族には　大きな声じゃ言えないけど、
たまに　お惣菜やコロッケを買ってたそうです。

すごく人気のお菓子の先生も
子供たちからも仕事辞めて欲しいと言われたけど
生きがいなのよと、続けてたら　家庭崩壊寸前だったとか。

プロもやっぱり大変ですね。

プロじゃないんですから　気長にやりましょう。

琴様 40代 2013年01月12日 15時20分

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おねがいです

ればーを使った料理ありますか？
レシピもできれば

せっちゃん 20代 2013年01月18日 17時55分

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ノートに書き留める♪

とりあえず毎日の献立をノートに書いておき、
一か月後にノートを見ながらメニューを考えるようにしてます

これさえあれば、カレーをいつ作ったか分かりますし、
「私ってこんなメニューも作れたんだ！」みたいな
驚きの発見があります

さっちゃん１号 40代 2014年04月03日 07時57分

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その日の気分で。

あまり深く考えず、その日の気分で決めてます。
やる気でない～と思ったら、簡単にできるメニューにするし、
やる気十分の日は、凝ったものを作ります。
昨日はコッテリだったから、今日はあっさり目のメニューに、とか。
まぁ、何となく…です。
最終手段は、ノープランでスーパーへ行きます。
で、最近食べていない食材からメニューを組み立てます。

ゴーヤーママ 30代 2014年04月04日 00時14分

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献立ノイローゼから脱出

以前、私は夕飯の献立を考えるのが苦痛になり度々買い物へ行くのもイヤになり
辛い時がありました＾＾；

でも上で書かれてる方がいらっしゃるように1週間分を買い物しちゃうと結構楽です。買い物する時は献立を決めないで適当に色々と購入してます。
そうしてから献立を決めるのも前より苦痛ではなくなりました。
「うちにあるもので作る」が前提になるのでちょっと楽しいくらいかな＾＾

ちなみに本日はかなり夕飯を作るのが面倒だったので数日前に作った餃子の餡が余ったのを（冷凍して保存してた）使ってスタミナラーメン。

食材のまとめ買いはコスト節約にもなるし、ストレス軽減！？にもなるしお勧めかもです(o^―^o)

頑張らない主婦 30代 2014年04月04日 00時53分

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原則手抜き、たまに気合い

チャレンジとかは金曜日。定時退社日だったのと、土日に夫が在宅で手抜きしたかったから。特売品とか季節物で、自分の食べたいもの優先ですよ。メインを肉か魚をかわりばんこ、和洋中考慮。副菜や汁物はおおめにつくって翌日もたべるか冷凍しておく。
ご飯たくのがめんどうなんで三日分くらいだし、男性つうか、食べる専門という方々は献立の多様性なぞ意識していませんねー美味しいー好きなものを毎日たべたがるんですから。
予算と栄養面ーメタボ親父に糖質オフ野菜たっぷり低カロリー今更ながらあわててます。
スーパーのおすすめ食材だと旬も予算もいいですよ。あとは、ネットや雑誌などの季節のおすすめセット献立とか参考にしてみましょう。がんばりましょうね！

豚鼠かぴばら 50代 2014年04月07日 18時30分

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