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クッキーの種類について。


ドロップクッキー、
アメリカンクッキー、
チャンククッキーなどの配合などは
どんな感じで決まってるか
分かる方いますか?

柔らかくてしっとりしたクッキーが
作りたくてこの3つが上がったのですが…
焼いている時に生地が広がるのは
どれも同じなのでドロップクッキーの
部類に入るのがチャンククッキーと
アメリカンクッキーなんでしょうか…??


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・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
NG 「肉じゃが」
OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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