シャンパンに合うりんご料理

りんごがたくさんあるのですが、今シャンパンに凝っていて...

ゆひみママ 40代 2012年12月13日 20時55分

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最新の発言4件 (全4件)

• ＋チーズ

  以前によく行っていたワインバーのおすすめが、チーズの盛り合わせに薄切りのりんごを添えたものでした。
  私はロックフォール(青カビチーズ)が苦手なのですが、りんごの甘酸っぱさとチーズのしょっぱさが良く合っていて、くせのあるチーズでもおいしく頂けました。
  シャンパンにも合うと思います。
  
  あ…私も飲みたくなってきた。

  みぽ 30代 2012年12月16日 22時32分

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• リンゴ、セロリをスライスして生ハムと一緒にサラダにします。
  オリーブオイルをかけるだけでシャンパンにぴったりです。
  塩味は生ハムだけで充分です。

  30代 2014年11月05日 13時08分

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• 焼きリンゴ

  いろいろなレシピがありますので、いろいろ試してみるといいと思います。
  
  私はサイの目に切って食塩水通し、ココット皿にバターを塗ったものに積んでグラニュー糖を振りかけてオーブンで焼きます。
  好みでシナモンなどの香辛料を足してもいいと思います。わが家ではひき立ての黒胡椒が人気です。

  kisatopapa 50代 2014年11月05日 15時53分

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• 随分以前にのトピですが、ぜひ。
  
  
  いちょう切りにしたリンゴとスモークハムを、
  サワークリームとマジックソルトで和えるだけ。
  
  
  できれば、パセリのみじん切りを飾って。

  ひみつ 20代 2016年03月17日 18時20分

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