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サワークリームと水切りヨーグルト入りチーズケーキ

チーズケーキに、クリームチーズ、サワークリーム
ギリシャヨーグルト、生クリーム、全卵、砂糖
コーンスターチ、レモン汁
この材料で作りました。
まあまあ美味しくできましたが、
サワークリームとギリシャヨーグルトにしてないレシピ、
レシピによっては、サワークリームとか入れてないレシピもありますね、
味の違いがわかりません。食感が違うのでしょうか、
何か違いますか?コク?
同時に作ればわかるでしょうが、、


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