くっつかないシリーズ

アルミホイル、クッキングシートを使って焼き魚を作る事に　今さらですが目覚めハマっています。
焼くだけ簡単だからと焼き魚をしてもグリルを洗うのが苦痛でしかたありませんでしたが
先日は半額シールが貼られていた鯛のアラ(お頭含む)を無水調理出来るステンレス鍋に樹脂加工してあるアルミホイルを敷き詰めて焼きました。
パリっとした焼き目にはならず残念ながらグリル調理とは差が出てしまうけど手間を考えると上々の焼き上がりでした。
80才の義母もフライパンシートを使って朝ご飯の鮭を焼いているようです。
便利な世の中になりありがたいです。

今日も暑い… 50代 2021年09月04日 13時16分

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最新の発言4件 (全4件)

• グリルに一度丸めてシワシワにしたホイルを敷いて焼き魚を作っています。樹脂加工されてない安いホイルで充分です。
  焦げ付きを洗う必要がないのでとても楽です。
  
  

  30代 2021年09月05日 00時08分

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• いい　アイデアですね。
  両方とも、おいしそうですね。
  試してみます。

  ひみつ 2021年09月06日 20時33分

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• クックパー便利っス。

  伊藤ツバサ 40代 2021年09月07日 02時40分

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• 卵とハム(ベーコン)とほうれん草とチーズのココットとか
  昔はオーブンやグリルで焼いてたけど、クックパーでやれば楽だよね。
  レンジ使ってオーブンシートでやってもいいし。
  アルミホイルで器作って、ハムの超薄切りしいて、そこに卵落として作るココット、良く弁当に入ってた。

  せずごん 50代 2021年09月10日 12時17分

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