我が家は7人家族なので、フライパンよりホットプレートが役に立ってます。焼肉や餃子は もちろんですが、ハンバーグ豚の生姜焼きお好み焼き焼きそば焼うどんチャーハンパスタ(炒めなければならない時) などフライパンで何回も焼くより、ホットプレートで一気に焼く方が楽かなと思ってます。