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パウンドケーキの底が凹むのはなぜですか

皆さんこんばんは。
2週間前に溶かしバター法でブランデーパウンドケーキを作って、形が綺麗で味も美味しかったです。

しかし最近同じパウンドケーキレシピを何回作っても、ケーキの底がすごく凹んでしまって、とても悔しいです。材料、作り方、オーブンの温度は全て2週間前と同じだったですが、パウンドケーキの底が凹んで、断面は歯みたいです。

失敗の原因が教えて頂ければ幸いです。
よろしくお願いします。
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