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ブルーベリースイーツ

今年は庭のブルーベリーが豊作です。
ジャム以外に何かデザートを作ろうと思ってるのですが、
ブルーベリーのスイーツでコレが美味しいよ!
と、おすすめ教えてください。
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最新の発言5件 (全5件)

  • 色んな料理サイトが沢山ありますので
    そこへ飛んでブルーベリーで検索したら、
    山のうように沢山レシピが出て来ますよ?
    DELISH KITCHENはスィーツばかりだし、クラシルもほぼ同じ。
    他も見たけど似たり寄ったりなレシピです。

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  • COttaもお菓子専門サイト
    SNS#タグで探すのもあります。酸味を活かすのでチーズクリームやパン系の生地に練り込むのが多い
    気になったのはチョコブラウニー。和菓子なら水まんじゅうも出来そう?
    浅井商店レシピもSNS上で話していたひとからの情報です。

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  • コメントありがとうございます😊
    書き方が伝わりにくかったですね。すいません。
    何を作ろうか一通りレシピサイトを見て、迷ってるとこです。
    なので、ブルーベリーはコレが合うとか、ブルーベリーといったらこのデザートなど美味しい感想を参考にしたいと思います。
    例えば、ショートケーキは苺が1番合うみたいな、個人の感想でおすすめをお聞きしたかったのです。

    引き続きお願いします😊

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  • こんにちは。

    実際に食べたわけではないですが、今、私が食べたい!と思うもので、
    ブルーベリーを使うものがあります。

    将棋の王位戦第1局で藤井聡太7段がおやつにしたブルーベリータルトです。
    検索すれば画像もあるので見てみてください。

    ということでブルーベリーをたっぷり使ったブルーベリータルトをおします。

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  • ゼリーにしたり、ドライにしてケーキやパンの生地に混ぜて焼いたり、
    いろいろ試しましたが、加工しないで、そのまま食べるのが一番おいしい、
    がわたしの感想です。
    なので、冷凍保存して、時期が終わっても味わえるようにしています。
    半解凍で食べたり、シェイクに混ぜたりしています。

    少量ですが、毎年、ブルーベリー酢とブルーベリーシロップだけは作ります。
    暑い時期のドリンクとして重宝しています。

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