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ニンニクの醤油漬け

ニンニクを醤油漬けして冷暗所に3ヵ月ほど保存と言うか、食べるのを忘れていて
再び出してきて良く浸かったニンニクを食べ始め、そこへ新しいニンニクを追加して
入れたのですが、しばらくすると泡が溜まるようになってきたのですが、これは
食べたらダメでしょうか、すみません教えてください。
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最新の発言1件 (全1件)

  • 発酵による泡だと思います。たべてもだいじょうぶです。
    冷蔵庫で保存はするとは発行ある程度はおさえられると
    おもいます。

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