飲み過ぎ、肝臓にいい料理

兄が毎晩結構なお酒を飲んでいて
からだに支障をきたすのではないかと
心配です(´･ω･`)
そこで、飲み過ぎにいい料理や
肝臓にいい料理を教えてください！

よろしくお願いします；＿；

ゆきみだいふく 10代 2013年12月16日 22時01分

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最新の発言5件 (全5件)

• シジミがいいとか。

  ・インスタントのしじみ汁にも効果をうたったものがあります。
  ・シジミの佃煮を炊飯器に入れるだけの、炊き込みご飯などはいかが？
  残ったら、おにぎりにして冷凍しておけば、いつでもレンジして食べられます。
  ・海藻のネバトロしたものを飲む前に食べておくとよいらしいです。
  兄思いの素敵な妹さんですね。

  muimama 50代 2013年12月16日 22時14分

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• 牡蠣は食べられますか？

  苦手でなければ牡蠣はどうでしょう？
  肝機能を高めます。
  
  今 一番美味しい時季です！
  
  鍋物に入れれば汁に牡蠣エキスがたっぷり溶け込みます。ウチは週4日以上食べています♪
  
  ポン酢も水炊き(牡蠣入り)の牡蠣肉エキスたっぷりスープで作り(簡単です。「だし手作りポン酢」で検索してみて下さい)
  夏場もサラダやところてん、もずくなどにかけて頂きます。
  
  おかげで 毎晩ビールを飲んでいますが、肝機能を含め元気いっぱいでいます♪
  
  
  でも、確かに飲み過ぎには注意した方がいいかもしれませんね＾＾上手にブレーキをかけてあげて下さい^ ^
  
  私は一日ビール1〜2本。ビール好きなダンナはもっと飲んでいますが、週2回の休肝日を設けています。あとは梅酒をたまに飲む程度です。
  
  お兄様は20代でしょうか？
  私たちも無茶をしていた年代です。
  こんなに優しい妹がいたら 若かりし頃の数々の失敗はなかっただろうなぁ...と思っています(^◇^;)

  鍋ベビーローテ★彡 50代 2014年01月10日 11時42分

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• 私も知りたいっ！！

  お酒のみなので、私もいろいろ知りたいです。
  
  貝類がいいのは昔から言われていますが、他にもいろいろありそうです。
  中国には同じ部位を食べるとよいと言い伝えがあるそうですが、レバーばかり食べると他に弊害がありそうで・・・
  脳みそを食べると頭がよくなるのかな？笑

  kisatopapa 50代 2014年01月11日 11時28分

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• 簡単に汁物で☆

  私は家での 呑み会の後に必ず 『しじみ汁』を作って飲みます
  次の火の体調が 全然違いますよ！ おもてなしすると喜んでくれますよ(*^^*)
  
  1 水に だし昆布を入れ30分 待つ。
  2 砂抜きし よく洗ったしじみを入れ 中火にかけ
  沸騰前に昆布を取り出し 中火弱にし 貝が開いて
  アクが出たら取り味噌を溶き入れ 最後に お酒を少々します。
  3 火を止め 腕に よそい 万能ネギ(小口切り)を少々して完成！
  
  

  abemaria 30代 2014年01月11日 12時57分

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• 料理ではないですが

  お酒飲む間に水を飲むくせつけると、アルコールがうすまり、二日酔い
  に効果あるそうです。
  

  双子座 30代 2014年01月11日 16時05分

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