びん詰めオリーブのあの残り汁って良い使い道有りますか？

びん詰のオリーブが好きで、ちょこちょこ買って食べています。

あの終わった後の汁、みなさんどうされているのでしょう。
捨てても良いですが、あんなにおいしいオリーブが浸かっている汁なのでもったいないし、なにかうまい使い方があるのではないかと。

いかがでしょう？

あきちゃん 30代 2013年12月15日 20時25分

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最新の発言3件 (全3件)

• ドレッシングに♪

  美味しいですよね～(^q^)。
  
  塩気があるので私はドレッシングに入れてます。オリーブの汁とオリーブ油とお酢と塩麹を混ぜるだけ。オリーブの実も刻んでサラダにかけていただきます。
  
  オリーブの香りが満喫できます～(^-^)/

  たみー 40代 2013年12月16日 08時35分

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• ありがとうございます。

  ＞たみーさん

  美味しいですよね～(^q^)。
  
  塩気があるので私はドレッシングに入れてます。オリーブの汁とオリーブ油とお酢と塩麹を混ぜるだけ。オリーブの実も刻んでサラダにかけていただきます。
  
  オリーブの香りが満喫できます～(^-^)/

  たみー 40代 2013年12月16日 08時35分

  たしかに、ドレッシングはそうですね！盲点でした。
  
  さっきガーリックライスを作ったのですが、もしかしたら味調整にいいかも思って入れてみました。なかなかいいかんじです。

  あきちゃん 30代 2013年12月22日 12時19分

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• そうそう。もったいなく感じますよね。
  
  でも、調べてみたら、思い切って捨てるほうがよいとのことでした。
  
  市販品には、長期保存するための諸々が入っているので…らしいです。
  
  身体に害があるというほどではないと思うのですが、わたしは使わずに捨ててしまってます。

  はづき ひみつ 2016年02月03日 18時19分

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