石川県の方、お知恵をください

先日実家から、とり野菜みそ、というものが大量に送られてきました。

http://www.toriyasaimiso.jp

お鍋のもと、みたいなもので石川県でよく見るものなのですが、さすがに大量で鍋だけでは使い切れなそうです。。

石川の方であれば食べ方をご存じかなと思い。。レシピでもアイデアでもいただけるとありがたいです！

お母さん送り過ぎです 30代 2012年11月30日 19時23分

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最新の発言7件 (全7件)

• 味噌汁代わり

  手抜きお味噌汁のかわりにできるよ。
  だし入り味噌。と思えばいい、
  テキトウに具材入れて。
  仕上げにシャキシャキっと小口切の葱を入れ。
  白ごはんすすむ！！

  ぴー 30代 2012年11月30日 20時07分

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• 元石川県民ですが。

  みそ漬けに使ってみては？
  豚肉や鶏肉などに塗りつけてしばらくおき、軽くみそをぬぐって、グリルやフライパンなどで焼きます。
  普通の味噌よりパンチの効いた味わいで、いい感じですよ♪
  炒めものに使っても、これ一つで味が決まります。
  
  いいなあ…たくさん送ってもらえて。
  引っ越してからはなかなか手に入らないので、すっごくうらやましいです(笑)

  おかつぎ 40代 2012年12月01日 11時27分

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• いいですね～

  母親が元石川県民です。
  味噌炒めにどうでしょう？ニンニクが入りなので使用量注意ですが(笑)。
  あとは既出ですが味噌漬けでしょうかね～。
  自分は北陸を離れてなかなか入手できないので、久々にその味噌を買いたく
  なってしまいました。

  40代 2012年12月19日 15時43分

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• 豚にも合うよ

  とり野菜とはいうけれど豚にも合います。
  
  だいぶ前（５年以上）なんだか味が変わったような気がしたのですが、他に変わったと思った方いませんか？（なんだか薄くなった）
  
  アミノ酸調味料が気になりますが、ショウガをいれたら美味しくなります。
  
  キャラクターかわいい。
  
  正月帰省した時買ってくればよかった。
  
  URLついてるからホームページみて来ましたが、たくさん種類出てるんですね。
  
  辛いのは知ってたけど、豚骨とトマト出てるとは知りませんでした。

  

  もじゃい 30代 2014年01月19日 11時32分

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• coopで

  九州在住ですが
  所属生協の利用者のリクエストに応えるカテゴリーで取り扱われていたので
  存在は存じておりましたよ！
  家族がお味噌を利用した料理を好まないので（味噌汁以外NG)
  購入できないでいるのですが　気にはなっていました！

  ちゃんちか 50代 2014年01月19日 12時16分

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• いしかわさん

  うちは2人暮らしなので、１袋だとちょっと多くて少しだけ余ったりします。
  それでキャベツや豚肉と一緒に炒めると、ご飯がとても進むおかずになります。鶏肉でもいいし、野菜ももやしとかニラとか何でもいいんですけど。コクのある野菜炒め煮なりますよー。お弁当にも大活躍です。
  
  あとはうどんや豚汁に使ってもいいですしね♪

  ひぽぽたむす 20代 2014年01月20日 10時14分

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• お魚にも

  お魚の切り身を漬けてみても美味しいですよ。
  特に白身の鱈や鯛などが美味しく感じました！
  あと、うちはちゃん焼きをする時の味噌としても使います。
  でもそのままでは味が濃く感じるので、酒やお砂糖などと合わせて使います。
  お試しくださ〜い
  

  40代 2015年03月29日 22時13分

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