クッキーを作るときにバターとマーガリン、どっちを使う？

クッキーを作るときに、だいたいバターかマーガリンを使いますよね。
マーガリンの方が安いような気もしますが、あまり体に良くないとか。
実際、どちらのほうがクッキーに適しているのかよくわかりません
皆さんはバターとマーガリン、どちらを使っていますか？

氷空☆ 10代 2013年12月02日 19時05分

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最新の発言1件 (全1件)

• グレープシードオイル・・・。

  中高年者です。体のことを考えて液体のオイルを使います。
  ゴマ油、エクストラバージンオリーブオイル、キャノーラ油なども使います。
  風味は、バターがよいのかもしれませんが・・・。
  サブレのようにサクサク、ホロりとした食感に。
  ナッツ、ゴマなどを混ぜると、満足感があります。

  muimama 50代 2013年12月02日 19時59分

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