カリカリバナナのパンケーキ、おいしい作り方教えて欲しいです

美味しいパンケーキ屋さんでカリカリバナナのパンケーキをたべました！！
おうちでキャラメルバナナを焼いてみたものの表面がカリカリになりませんでした(>_<)
どうしたらカリカリにおいしくできるのか教えて欲しいです(・∀・)

さき 10代 2013年12月01日 10時08分

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最新の発言2件 (全2件)

• カラメルを作ってからバナナを入れていますか？

  私も大好きです
  
  カリカリにならなかったとのことですが、カラメル(砂糖と水を炊いて焦がしたもの)を作ってからバナナを入れていますか？
  もし一緒に焼いたのであればバナナから水分が出てしまったのかもしれません。
  
  もしくはカラメルの水が多いのではないでしょうか？水は砂糖が湿るぎりぎりだとカリカリになりやすいです。
  
  水分に左右されやすいものなので少し変えてチャレンジしてみてはどうでしょう。
  
  
  

  かんゆ 20代 2013年12月01日 22時25分

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• パンケーキ

  牛乳を
  多めに入れると
  薄いパンケーキになります！
  
  

  理依奈 20代 2014年01月23日 20時02分

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