料理初心者向けのメニューは？

実家暮らしの男子です

甘いものが好きで、チーズケーキやガトーショコラやパンナコッタは自分で調べて作っていたのですが、
包丁が怖くて料理はまったくできませんでした

最近、さすがに工夫しないと…と思い、また家族にも食べてもらいたいので、
なにか初心者向けの簡単なメニューを教えて頂けると嬉しいです
野菜の切り方もよくわかりません

カルボナーラは切るものがあまりないので、美味しく出来ました

サンサン 30代 2013年11月28日 04時19分

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最新の発言2件 (全2件)

• 猫の手

  包丁は怖いのはわかりますが、料理がしたいのであれば使うことで
  慣れます。ポイントは切るものをつかむ手です。包丁から離しては
  いけません。ちょっとずつ指をずらしていけば、指切りません。
  
  切り方にもよります。身近な方でお料理するひといませんか？
  
  全く使いたくないのであれば、
  缶詰を利用すればいいです。ツナはスープやうどん、パスタにまぜると
  いいだしになります。
  

  30代 2013年11月28日 06時20分

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• ツナ缶

  アドバイスありがとうございます。
  昔、小指をざっくり切ってしまったこともあって不安もあるのですが、続けてみます。
  
  野菜の切り方が難しいですが、母が詳しいので聞いてみます^ ^
  
  ツナ缶のレシピも検索してみます。パスタ良さそうですね。

  サンサン 30代 2013年11月28日 07時10分

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