オイルづけトリュフ＆トリュフ入りバター

イタリアに旅行した娘からトリュフとバターが送られてきました。
トリュフはオイルづけで刻んであります。バターも細かく刻んであるトリュフがはいっています。共ににんにくの香りが強いです。にんにくが余り好きでない1人がいます。
美味しく使えるお料理教えて下さい。

料理好き 60代 2013年11月24日 10時03分

0

0

お気に入りお気に入り

最新の発言4件 (全4件)

• 月並みですが

  お肉のバターソテーのソースに加えるのはいかがですか？
  あとはパスタソースにするとか。
  オムレツに入れるとか聞きますが、私は食べたことありませんので…
  どうかな〜？(ｰ ｰ;)
  

  とがこ 40代 2013年12月30日 21時43分

  返事をする

  0

  0

• なんとも羨ましい．．．

  オイルはホットサラダに気前よくかけて塩コショウで。
  モッツァレラチーズを30秒ぐらいチンして、オイルとバルサミコで。。。
  
  バターはポタージュスープに少量のせたり、トーストに普通のバターをぬってから香り付けのために少量のせたり。。。
  
  私にもそんな娘が欲しいです！
  

  oregano 30代 2013年12月31日 03時58分

  返事をする

  0

  0

• 美味しかったです。感謝です。

  ＞とがこさん

  お肉のバターソテーのソースに加えるのはいかがですか？
  あとはパスタソースにするとか。
  オムレツに入れるとか聞きますが、私は食べたことありませんので…
  どうかな〜？(ｰ ｰ;)
  

  とがこ 40代 2013年12月30日 21時43分

  ありがとうございます。
  お肉のソースに加えました。
  オムレツの具炒めに使いました。
  メインに使わないで、ソースや中に入れる具材等に使えば香りが楽しめ美味しいと家族も食べてくれました。
  有難うございました。

  料理好き 60代 2014年01月07日 15時01分

  返事をする

  0

  0

• クッキーで！

  ＞oreganoさん

  オイルはホットサラダに気前よくかけて塩コショウで。
  モッツァレラチーズを30秒ぐらいチンして、オイルとバルサミコで。。。
  
  バターはポタージュスープに少量のせたり、トーストに普通のバターをぬってから香り付けのために少量のせたり。。。
  
  私にもそんな娘が欲しいです！
  

  oregano 30代 2013年12月31日 03時58分

  ありがとうございます。
  パンに乗せてと教えて頂いたので、まずはクッキーで！と食べてみました。
  これは予想外に美味しくコーヒーのお供になつてしまいました。
  本当に有難うございました。
  オイルもサラダに・・試してみます。美味しそうです。
  感謝です。

  料理好き 60代 2014年01月07日 15時21分

  返事をする

  0

  0

トップに戻る