大きなカステラを作りたい

大きなカステラを焼く予定です　新聞紙型、お菓子缶型のレシピはありますが　靴が入っていた厚紙箱＾＾；　だど　熱伝導悪すぎでしょうか？　160℃で90分ぐらいで焼けるかな
質問がコアすぎてすみませんｍ（＿）ｍ

ゆきぼんママ 30代 2013年11月20日 06時24分

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最新の発言2件 (全2件)

• 焼けます!

  実は私、新聞紙型でレシピを載せてますが、現在靴箱で焼いてます。靴箱だとしっかりしてるから綺麗に四角く焼ける利点があります♡（30×16㎝のサイズです）
  アルミ箔をばってんに敷いてから生地を流し込み140℃のオーブンで90分かけてじっくり焼きます。焼けたらすぐにラップで包み冷まします。すっごく分厚いしっとりふかふかカステラが出来ますよ～♪
  注意＊靴箱は、できるだけツルツルのプリント加工のない素箱が良いです。熱で溶けちゃうので。
  
  材料 （20㎝×20㎝）
  
  卵（Ｍ）8個（卵白卵黄分けて、メレンゲしっかり！）
  砂糖150ｇ
  強力粉150ｇ
  はちみつ大５

  ままりもん 40代 2013年11月23日 22時29分

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• ありがとうございます！

  ＞ままりもんさん

  実は私、新聞紙型でレシピを載せてますが、現在靴箱で焼いてます。靴箱だとしっかりしてるから綺麗に四角く焼ける利点があります♡（30×16㎝のサイズです）
  アルミ箔をばってんに敷いてから生地を流し込み140℃のオーブンで90分かけてじっくり焼きます。焼けたらすぐにラップで包み冷まします。すっごく分厚いしっとりふかふかカステラが出来ますよ～♪
  注意＊靴箱は、できるだけツルツルのプリント加工のない素箱が良いです。熱で溶けちゃうので。
  
  材料 （20㎝×20㎝）
  
  卵（Ｍ）8個（卵白卵黄分けて、メレンゲしっかり！）
  砂糖150ｇ
  強力粉150ｇ
  はちみつ大５

  ままりもん 40代 2013年11月23日 22時29分

  やってみます！！

  ゆきぼんママ 30代 2013年11月24日 06時47分

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