寒くなるとシチューが食べたくなります!
私だけなら、シチューと、ごはんかパンどちらでも構わなく、お腹が満たされれば満足ですが、家族が居るとそうもいかず...
みなさんはシチューにごはんですか?パンですか?
シチューに合わせる脇役(パスタ、ごはん類、パン類、サラダ以外に)はありますか❓
最新の発言2件 (全2件)
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肉なしで
シチュー、カレーの中の肉の味に興味がないので、
たまに 別に焼いて出します。
お鍋の上に 肉のアクも出ないから楽。
クリームシチューなら、
ハニー&粒マスタードのソテー、照り焼きも合いますね。
実家で作るとき、家に「はちみつ」がない、
「誰も使わないし、全然減らないから しばらく買っていない」と、
砂糖で恐る恐る作りましたが、大丈夫、好評、おいしかったです。
味付きご飯が大好きなので、
シチューの時、おかずに悩んだら、炊き込みご飯、混ぜご飯にしています。
下味を漬けたお肉と一緒に炊いたり、おいしいです。
具材を油で炒めて、味をつけてから炊き込んだり。
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わかります〜。
ビーフシチューの時はマッシュポテト、インゲンのガーリック炒め。
クリームシチューの時はクリームシチューに入れる具で違います。
鳥肉メインのシチュー 鮭グリル
海老など魚介類シチュー 鳥肉ガーリック焼き
で?コレだけ?って言われちゃうとね。作らざるを得ないですよね。
実母は常備食でのりきってました。
常備食を作って置くと便利です。
野菜ピクルス、煮物など。冷蔵庫で何日か保存がきくし、コレじゃ足りないかも〜って時に。
