ビックリしました。
花のずぼら飯、7話をやっと見ることができたんですが、
野菜を切ってから洗っていました。
私は切る前に洗います。
栄養が流れませんか?
切ってから洗う方どのくらいいるのでしょうか?
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切ってから洗う方少ないんですね(^^;)
ピーマンは切ってから洗います(^^)
細かい種までキレイに洗い流せるからです。土などが付いていれば、まな板に乗せる前にざっと洗いますが。
他のものも少量しか使わないとき(例えば人参を1/3だけ使いたいとき)などは先に切ってから使う分だけ洗ったりします。
レタスなどの葉物野菜も使う枚数だけ剥いで、それだけ洗います。
ずぼらですかね(^^;)