料理は一通りできるんですが、
11月15日の金曜日に家族の晩御飯を作ろうと
思ってまして

何かお勧めのオカズなどがありましたら
教えてください♪
あ、もしいいならサラダも教えてくれるとうれしいです

我が家にも同じ頃の娘がおりますが、まだガス火を着けることすらできません。
(海外に住んでいるため、火力が強くて怖いので)
家族のために頑張ってお料理をするという気持ちを応援したくなりました。
実際は、どんなお料理でもきっときっと喜んでくれることと思います。
私のオススメは、簡単で皆に大好評のチキン料理です。
まだ、クックにも載っていないレシピなのでいつか誰かが載せてしまうかもしれませんが、亜夢さんにだけこっそり先にお教えしちゃいますね。
材料(4人前)
鶏の骨つきもも肉 4本
(クリスマスに食べるような)
お醤油 大さじ4
ナンプラー又は、ニョクマム 大さじ1.5
(魚で作ったお醤油で、スーパーで売ってます)
作り方は至って簡単!
ビニール袋にすべていれて30分放置して、オーブン210度で25分焼きます。
以上。
うちの家族もこの皮がパリパリでジューシーなチキンが大好きです。
苦手だったナンプラーの香りも、思いっきり旨味に変化しています。
サラダは、ポテトサラダが合うと思います。お好みのを検索して見てください。
お皿に盛り付けする時に、トマトやブロッコリー、レモンなんかで赤、緑、黄色を置くと
それだけで見た目も美味しそうになりますよ。
頑張ってね!!!
油で揚げないので安心。しかもサクサク。
余ったらお弁当のおかずにもなります。
揚げない肉じゃが風コロッケ
レシピID2303475
サラダは、
モツァレラチーズとトマトを角切りにして、
お好みのドレッシングで和える。和風も美味しいです。
普段の料理で出ないものがあれば、出ると嬉しいです
特に凝った料理でなくても、うちでは豚の生姜焼きとかです
金曜だと学校帰ってから作るのかな?
そうすると材料は家にあるものになるかな~。
・家族の好きなもの
・最近(1週間ぐらい)食べてないもの
・家にある材料
の確認をして、
メイン・スープ・サラダを考えればOKです。
おかず単品で考えるより、献立全体で考えたほうが楽です~^^
凝ったものでなくても、ご家族の方は亜夢さんが作ってくれるだけで、
嬉しいと思いますよ~^^
私なら、
・オムライス+コーンスープ+グリーンサラダ
・牛丼+お味噌汁+酢の物
・ナポリタン+コンソメスープ+野菜のマリネ
とかにします^^
一皿料理や丼ぶりものばっかだけど、洗い物も考えるとこういうのが楽なので(>_<)
頑張ってくださいね^^!
>cowさん
特に凝った料理でなくても、うちでは豚の生姜焼きとかです
cow
40代
2013年11月14日 15時06分
あまり出ないもので、いろんな人のを参考にして
豚を使った料理を作ってみました!
ご協力感謝します!
家族にも大好評でした!
皆さん!ご協力ありがとうございます!
お陰で家族にも大好評!
うまく作れたようです!