料理ど素人の頃の驚愕の事実！

噂では、

料理などしたことのない人が、

お米を洗剤で洗ったとか。。
落としぶたを床の上に落としたとか。。。

そんなことを聞いたことがあります。
まだまだ他にもありそうです。

お米は洗剤では洗わず、水だけで洗いますね。
落としぶたは、野菜などが味を含むように鍋の中の野菜と汁に直接かぶせる布や紙、アルミのふたです。

できれば
驚愕の事実と一緒に、正しい意味を書いてくださるとうれしいです。

まだまだ私も知らない事実があるかもしれません。
自分のことでなく、こんなことを聞いたことがある、見たことがあるで、
是非語り合ってください。

もも 30代 2013年11月05日 23時43分

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最新の発言11件 (全11件)

• こんにゃくをおどかして

  昔、叔父から聞いた話です。
  叔父は、外国船航路の船長でした。
  入りたての15歳の男の子に、今晩はこんにゃくを使って、晩御飯を作るので、おどかしておいてほしいと頼んだのに、
  いつまで経っても、こんにゃくを持ってこないため、見に行くと、こんにゃくをまな板の上に置き、本人は物陰より隠れてて、飛び出してはこんにゃくを本当におどかしていました。柔らかくするために、すりこ木で叩くだけだったのに。
  嘘のような本当のお話でした。

  太郎713 50代 2013年12月01日 20時54分

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• ちょっ……ww

  ＞太郎713さん

  昔、叔父から聞いた話です。
  叔父は、外国船航路の船長でした。
  入りたての15歳の男の子に、今晩はこんにゃくを使って、晩御飯を作るので、おどかしておいてほしいと頼んだのに、
  いつまで経っても、こんにゃくを持ってこないため、見に行くと、こんにゃくをまな板の上に置き、本人は物陰より隠れてて、飛び出してはこんにゃくを本当におどかしていました。柔らかくするために、すりこ木で叩くだけだったのに。
  嘘のような本当のお話でした。

  太郎713 50代 2013年12月01日 20時54分

  本気で笑えました(笑)
  やってる本人はかなり真剣だったんだろーなぁって思うと、かなりウケます(笑)

  ミナミケ美奈子 20代 2013年12月01日 20時58分

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• レスありがとうございます。

  ＞太郎713さん

  昔、叔父から聞いた話です。
  叔父は、外国船航路の船長でした。
  入りたての15歳の男の子に、今晩はこんにゃくを使って、晩御飯を作るので、おどかしておいてほしいと頼んだのに、
  いつまで経っても、こんにゃくを持ってこないため、見に行くと、こんにゃくをまな板の上に置き、本人は物陰より隠れてて、飛び出してはこんにゃくを本当におどかしていました。柔らかくするために、すりこ木で叩くだけだったのに。
  嘘のような本当のお話でした。

  太郎713 50代 2013年12月01日 20時54分

  古いトピでレスは無いとあきらめていたのに、見つけてくださってありがとうございます（笑）
  こんにゃくをおどかす。。。聞いたことがあるような無いような。。。
  なんとなく意味は分かるんですが。
  外国船船長、素敵ですね。
  どんな気持ちで脅かしていたのでしょうね、その少年は？？？（笑）
  私ならやる前に聞くけど。。。恥じらう年頃だったのですね。
  懐かしい。。

  もも 30代 2013年12月02日 00時06分

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• 分量の、だしカップ１というのを読んで、だしの素(粉)をカップいっぱい入れた友達。

  すみれ ひみつ 2017年07月09日 18時20分

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• 昔、祖母から聞いた話です。
  
  継母が、生ダコを塩揉みせずに調理したそうで、夫(私の父親)に
  「おめぇ…栄養士の資格を持っとるんじゃろーが…😒」
  と言われたそうです。
  
  当時、新米主婦だった私、心の中で
  『そうなんだ！覚えとこ💙』

  料理は大変 50代 2017年07月09日 21時46分

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• お米を洗剤で洗うじゃないバージョンですがテレビで「口に入る物だから洗剤であらったらダメでしょ」と知ってて当たり前じゃない！と言う感じの友達が洗剤の代わりに酢を入れて洗っていてびっくりした話は聞いた事があります。
  酢で殺菌したかったと言う話だったと思います。

  さなぎのピラニア 20代 2017年07月09日 21時48分

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• ＞すみれさん

  分量の、だしカップ１というのを読んで、だしの素(粉)をカップいっぱい入れた友達。

  すみれ ひみつ 2017年07月09日 18時20分

  それは凄いな。
  気持ち悪くなりそう！

  もも 30代 2017年07月09日 21時58分

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• ＞料理は大変さん

  昔、祖母から聞いた話です。
  
  継母が、生ダコを塩揉みせずに調理したそうで、夫(私の父親)に
  「おめぇ…栄養士の資格を持っとるんじゃろーが…😒」
  と言われたそうです。
  
  当時、新米主婦だった私、心の中で
  『そうなんだ！覚えとこ💙』

  料理は大変 50代 2017年07月09日 21時46分

  なまだこの下処理は知ってないとできませんよね。
  私はどこで知ったのか海外在住の時普通にやってました。

  もも 30代 2017年07月09日 21時59分

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• ＞さなぎのピラニアさん

  お米を洗剤で洗うじゃないバージョンですがテレビで「口に入る物だから洗剤であらったらダメでしょ」と知ってて当たり前じゃない！と言う感じの友達が洗剤の代わりに酢を入れて洗っていてびっくりした話は聞いた事があります。
  酢で殺菌したかったと言う話だったと思います。

  さなぎのピラニア 20代 2017年07月09日 21時48分

  でも、最近の食器洗い洗剤はたまに野菜も洗えるそうですね。
  私は野菜を洗剤で洗ったことはないですし今後も洗うことはないと思います。
  酢で洗うってなんとなくわかる気がします。

  もも 30代 2017年07月09日 22時03分

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• 子供の頃、レシピ本を見て料理をしてて、「塩ひとつまみ」って表現が分からず、
  グーの手で、ひとつかみして入れました。
  敬老の日に祖父母に煮物を作ってあげたくて作ったけど、大失敗でした。
  今では笑い話のタネです。
  
  ちなみに、米は別だけど、食器洗剤は昔から野菜を洗えます。というか、昔は野菜も洗えるように作られて、野菜を洗ってたそうです。今のように農薬など発達していなく、人糞を肥料としたりしてて、寄生虫的な虫が付いてることがあったそうです。だから、野菜を洗剤で洗ってたらしいですよ。祖父母が若い頃の話なので、かなり昔ですが。
  
  

  30代 2017年07月09日 22時29分

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• 良く知ってるわけではないですが、昔の方が野菜を洗剤で洗う人は多かったんじゃないでしょうか。
  うちの祖母も、たらいに洗剤を薄めた水を張って野菜を洗ってました。
  昔の野菜の方がいろいろついてましたものね。
  
  

  30代 2017年07月09日 23時20分

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