柿の食べごろって？

柿って硬い時に食べますか？それとも柔らかくなってから？

先日、スーパーで柿を買ったところ、買ってすぐなのに柔らかいんです！
柿は庭の木から取って食べるものだったので、スーパーで買うのは初めてで
安いと思ったら過熟なのか～・・・と思ったのです。

その後、実家から送ってもらった柿を知人にあげたところ
「柔らかくなったら食べればいい？」と聞かれ
「もう食べられるよ～」と答えたものの
柔らかくなったら？柿って普通硬くない？と後からふしぎに・・・。

もしかして、地域などによって柔らかくなった柿を食べる人もいるのか？
と、疑問に思った次第です。

私は、柔らかくなった柿は鳥のエサだと思ってましたが
先日のスーパーの柔らかい柿も、干し柿みたいに甘くて
これはこれで好きな人もいそうだな～と。
実際ウチの息子は柔らかい方が好きみたいです。

でもやっぱりシャキシャキで「ゴマ」たっぷりの柿が、私は一番好きです。

みなさんはいかがですか～？？

テオブロミン 30代 2013年10月18日 10時46分

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最新の発言2件 (全2件)

• 食べごろは好みで決まるのかも

  私もシャキシャキが好きです。
  でも母はジャムのようになるまで完熟させて
  それをちょっと凍らせてスプーンで食べるのを楽しんでいました。
  
  柿は熟せば熟すほど甘味が増すので
  どの段階で食べるかは好みでしょうね〜
  
  私の従姉妹は新鮮なリンゴより、
  ちょっと放置して少しもろっとした食感になった方を好みます。
  
  キウイも硬くてすっぱいのがいいって言ってた人が
  最近は柔らかくて甘いのばっかしか売ってない！って残念がってました。
  
  地域性もあるでしょうが、好みもそれぞれですよね。

  ねむンダ 40代 2013年10月18日 11時14分

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• 凍らせるのも美味しそう！

  好みでさまざまなんですね～。
  キウイの硬いのが好きな人もいるとは、
  まさに人それぞれですね。
  
  完熟の柿を凍らせるのは、今度やってみよう！
  ありがとうございました！

  テオブロミン 30代 2013年10月18日 19時51分

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