牛乳がないときって、どうしてますか?

この前、『おやつ作るぞー！♪（ｖ＾＿＾）ｖ』
って時に、作ろうと思ったレシピに書いてあった材料の、
牛乳がありませんでした。Σ（ﾟдﾟlll）

私は、ヨーグルトに水を少し混ぜてやってますが、作ってみたら少し
すっぱくなってしまいます^^;
皆さんはこんな時って、どうしていますか?

いい考えがあったら、ぜひ教えてください（^人^）

りっきい 10代 2013年09月28日 17時38分

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最新の発言20件 (全22件)

• なるほど…(^○^)

  いい考え、ありがとう！
  牛乳なんかよりも、フワフワなんですね~(°○°)
  今度やってみます！（＾∇＾）
  たのしみ( ^ω^ )

  りっきい 10代 2013年09月29日 10時06分

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• え〜！

  水でいいんですか‼
  びっくりしました。
  いろんな方法があるんですねぇ(^.^)

  りっきい 10代 2013年09月29日 10時10分

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• がんばって♪

  コーヒーミルクや練乳の時は、牛乳分のお水も入れてね♪
  わかってるかもしれないけど、一応

  らむくっく 40代 2013年09月29日 19時07分

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• 粉ミルクを

  牛乳がなくても粉ミルクでほぼ完全に代替できます。ただし、粉の量はしっかり測る必要があります。それに、粉ミルクであれば賞味期限はかなり長いはずですので買置きができます。

  eternidad 60代 2013年09月30日 09時57分

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• ありがとう（＾∇＾）

  ありがとうございます^o^
  完全に、わすれていましたσ^_^;
  頑張ります！

  りっきい 10代 2013年09月30日 13時30分

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• へ～^o^

  粉ミルクって、賞味期限がながいんですね@(・●・)@
  粉ミルクでやったことありますけど、賞味期限がながいのって、始めて知りました☆彡

  りっきい 10代 2013年09月30日 13時36分

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• 炭酸ジュース！

  シチュー等、牛乳でないと絶対にヤバい！という場合は
  クリープやブライトなどのクリーミングパウダーを投入。
  賞味期限も牛乳ほど気にならないですしね。
  
  ホットケーキ等の粉ものの場合はコーヒー、紅茶、ジュースや炭酸でも大丈夫！
  というより、実践済み。
  キャンプのときに牛乳を少しだけ持って行くのは面倒で
  ホットケーキに入れる牛乳をファンタオレンジで代用しましたが、
  炭酸の効果でフワッと、オレンジ風味で爽やかさが出ました。
  
  それからホットケーキを作るときはジュース系は欠かせません。
  

  40代 2013年10月01日 09時33分

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• 炭酸かぁ(￣▽￣)

  牛乳って、しぼらなくても、いいんですね(^｡^)
  コーヒー、紅茶は、とても美味しくなりそうです！
  
  炭酸とかは、子供が喜びそうです！
  とても楽しいホットケーキになりそうですね(*^◯^*)
  
  やってみたい！ていうか、やります‼
  ありがとう（＾∇＾）
  

  りっきい 10代 2013年10月01日 19時25分

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• あれば…なのですが(。・ω・。)

  私もよくやりますょ(笑)
  
  ただ、母がパンを作るので、うちにはスキムミルクの粉が常備してあります☆それをお湯で溶いて代用することが多いですょ(*^ω^*)
  あと、コーヒークリープなんかも良いです(^∪^)少量必要なら、ポーションタイプを代用しちゃいますね～(￣ω￣)

  いがらし ゆうき。 20代 2013年10月02日 23時04分

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• やってみました！

  ホットケーキにぶどうジュースをいれて作ってみました！
  緑色になって、弟たち、大興奮‼
  ミルクとちがって爽やかな感じがしました(￣▽￣)

  りっきい 10代 2013年11月04日 15時03分

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• ヨーグルトとかどうだろう？

  ププリリ 30代 2014年10月13日 14時47分

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• なる

  ＞ちんひんさん

  私は牛乳をあまり常備していることがあまりなく、お菓子などを作る際はお水で作っています。
  
  まさに牛乳がメインのお菓子やお料理の時には買ってきますが、クッキーだったり、マフィンだったり、ほとんど水で代用しています。
  
  風味や生地の感じが牛乳で作ったものとは少し違うのかもしれませんが、それでもおいしく作れていますよ:)

  ちんひん 20代 2013年09月29日 02時58分

  なるなる( ´ ▽ ` )ﾉ

  おブタ 10代 2015年03月01日 12時10分

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• 【スキムミルク常備しています】

  スキムミルクを使うスイーツがあるので
  いつも常備しています。。
  カルシウムアップで低カロリーなのでコクをアップするのも
  いいですよ♪

  ★リン★ 50代 2015年11月20日 17時25分

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• お水＋バター

  お水＋バターをする事によって、水のみを使用したときと比べて牛乳にちかくなりますよ～♪
  もちろん、豆乳やスキムミルクなどのより牛乳に近いものだとベストなのですけどね笑

  アップルパイ 10代 2016年01月09日 02時22分

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• ホアイトチョコレート

  ホアイトチョコレートを、溶かすと意外に牛乳ぽくなります!ぜひとも、試してみてください＼(^-^)／
  

  アリス ひみつ 2016年05月29日 15時36分

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• なるほど―――!

  ＞アップルパイさん

  お水＋バターをする事によって、水のみを使用したときと比べて牛乳にちかくなりますよ～♪
  もちろん、豆乳やスキムミルクなどのより牛乳に近いものだとベストなのですけどね笑

  アップルパイ 10代 2016年01月09日 02時22分

  そうなんですか!ためになりました:->:->＼(^-^)／意外、って思ったけどいいバランスですね( ☆∀☆)これからも、試してみます(^o^)v

  アヒル 20代 2016年07月02日 21時56分

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• ナッツミルクがおすすめです！

  ナッツミルク(アーモンドミルクやココナッツミルクなど)は、乳製品の代わりになります。
  美容効果も高くて、カロリーは牛乳の半分以下！
  スーパーやコンビニで買えます。粉タイプはカルディなどで売ってます。
  私は今日、ホワイトソース作りにアーモンドミルクを使いました！おすすめです(*^^*)

  ねこ 10代 2016年09月04日 20時45分

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• チョコレーホイップを作る時に牛乳の代わりに水を使う

  チョコレートのホイップを作る時に、とかしたチョコレートに温めた牛乳を入れてますが、これ、お湯では代用できませんか？やはり分離してしまうのでしょうか？

  ピーコ 30代 2017年01月25日 17時42分

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• でない人もいます。

  すっごい恥ずかしいのですが...自給自足牛乳で。

  もーもー 20代 2018年01月20日 07時51分

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• 練乳

  ｺﾝﾆﾁﾊｰ((((o´ω｀o)ﾉわたしはおばに練乳で大丈夫だそうですよ

  梅酒 10代 2018年08月09日 17時25分

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