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ラウンドパンの腰折れの原因は…?

パンが好きで良く焼きます。ラウンド型を買ってよく焼くのですが高い確率で腰折れしてしまいます Sob

最近はそれが怖いので横にしてあら熱を取っているのですが、いびつになってしまって悲しくて…

蒸気抜きもしていますし、お手本のレシピ通りしてもダメなときかあります…。

味は美味しいので家族は喜んで食べてくれますが、どーしても丸く焼きたい Yum
良いアドバイスなどありましたら教えて下さい!!
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・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
NG 「肉じゃが」
OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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