HBでハチミツ食パンについて

ハチミツの入った食パンをホームベーカリーで焼こうと思い、皆さまのレシピを検索していたら、早焼きに設定して焼いているレシピが多い気がしたのですが、何か理由があるのでしょうか？ 食パンの設定でも大丈夫でしょうか？ たまたま見たレシピがそうだったのでしたらすみません。

桜まつり 40代 2016年04月02日 22時07分

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最新の発言2件 (全2件)

• 早焼きの方が、通常より柔らかく仕上がるので、好んで早焼きにしたレシピもありますね。
  ハチミツの入った食パンなら柔らかく仕上げたいでしょうから、そういった早焼きレシピが多いのかしらね。

  ロンド 50代 2016年04月04日 07時44分

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• ＞ロンドさん

  早焼きの方が、通常より柔らかく仕上がるので、好んで早焼きにしたレシピもありますね。
  ハチミツの入った食パンなら柔らかく仕上げたいでしょうから、そういった早焼きレシピが多いのかしらね。

  ロンド 50代 2016年04月04日 07時44分

  お返事ありがとうございます。
  なるほど　食パン設定だと膨らまないからではなく　柔らかい仕上げにするためなのかもしれないのですね。
  実はうちのHBは早焼きだと予約設定ができないため，"早焼き"かつ"朝に焼きたて"ができないと困ってました。

  桜まつり 40代 2016年04月04日 21時54分

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