豆乳のアレンジ教えて！

ダイエットのために豆乳を飲み始めました。
が、元々牛乳も嫌いで、味や食感などが嫌で数日でギブアップしてしまいそうです＾＾；
毎日飲んでも飽きないよう、いろんなアレンジを教えてください！
鍋などではなく１日コップ一杯分飲むつもりです、またお料理でも１人分だけ簡単に作れるようなものだとありがたいです。

ゆずこしょう 20代 2013年09月06日 23時52分

0

0

お気に入りお気に入り

最新の発言5件 (全5件)

• 冷製スープ風？

  トマトベースの野菜ジュースと半々で割ると
  お互いの青臭さを打ち消しあって飲みやすくなります。
  少しざらっとした食感の冷製スープ風です。
  以前テレビ番組のプチ断食の方法の紹介で
  ジューサーで作った野菜ジュースに大根の絞り汁と豆乳を混ぜて
  一食分の食事に替えるというのがあったのですが
  その手抜き版でやってみたら意外と美味しくて。
  100mlずつで作ってもいいですが、
  200mlずつで計400mlぐらい飲めちゃいます。
  野菜ジュースはにんじんベースよりもトマトの方がおすすめです。
  トマト100%でもいいくらいです。食塩添加・無塩はお好みで。
  

  とまこ 30代 2013年10月20日 17時03分

  返事をする

  0

  0

• アレンジいろいろ

  私は豆乳自体が割と好きなので、嫌いな方のアレンジはいまいちわかんないけど^^:
  
  一応いろんなアレンジや自分の飲み方紹介しますね♪
  
  前の方も言ってる野菜ジュース割りのほか、フルーツジュースでもいけます。
  オレンジやグレープフルーツがいいかな。
  豆乳とまぜると少し固まりますが、ヨーグルト感覚で飲みやすい。
  バナナをミキシングしてもいいでしょうね。
  あいにく家にはミキサーないので経験なしですが。
  
  毎日飲むなら豆乳オレ、カフェオレの豆乳版、コーヒーと混ぜるのがいいかと。
  ドトールの豆乳ラテが好きで、なかなかああいう味にならないなと思っていたのですが、
  調整豆乳の方がおいしくなります。
  無調製の場合は砂糖かはちみつ等甘味が要りますね。
  豆乳ココアもおすすめ☆
  
  お料理だと、やはりお鍋が一番♪
  豚肉、キムチの豆乳鍋、私も一人なのでよく作ってました。
  きのこや野菜など入れて・・余った豆乳の消費にいいです。
  作り方はいろいろなので、検索してみて♪
  
  あとはラーメン、塩か味噌ラーメンに入れるのがおいしいかな。
  スープにもできます☆
  コンソメのだしに豆乳入れてベーコン、きのこスープなど・・
  夏はよくそうめんつゆに入れていましたね。
  
  飲み慣れて来るとおいしく感じると思います。
  頑張って自分の気に入ったアレンジ見つけてみてください☆
  

  らむくっく 40代 2013年10月20日 19時56分

  返事をする

  0

  0

• 私も豆乳苦手です

  オレンジジュースと割って朝に飲んでいます。
  豆乳臭さが減って飲みやすいです。
  ヨーグルトみたいな沈殿物ができますよ。
  
  ちょうど図書館で豆乳レシピの本を借りています
  味噌汁や煮物に加えたり、リゾットやパスタソースと、水分代わりにつかうようです。
  ホワイトソースの牛乳の代わりにしたり、卵焼きやオムレツに混ぜるとふっくらしておいしいらしいです。
  
  デザートだと、フルーツを使ってスムージーにしたり、アイス、ホットケーキ、ぜんざいなんてものもあるようです。

  ニコン 20代 2013年10月20日 20時16分

  返事をする

  0

  0

• ありがとうございます

  みなさま、コメントありがとうございます。まとめてお返事失礼します。
  
  野菜・果物ジュースおいしそうですね！
  ちょうど最近、トマトジュースおいしいな、って思ったところだったので試してみます♪
  コーヒーも飲みやすかったです(^^)
  ラーメンや味噌汁にも使えるとは意外でした。参考にさせていただきます(*´∀｀*)

  ゆずこしょう 20代 2013年10月21日 21時48分

  返事をする

  0

  0

• アレンジ？

  私も豆乳がニガテなのですが、砂糖と豆乳とポッカレモンを適当に入れて混ぜるとヨーグルトみたいで美味しく飲めます！(*^^*)
  (アレンジじゃなかったかもしれないけど...)

  ひみつ 2015年01月19日 18時42分

  返事をする

  0

  0

トップに戻る