ミスドの冷麺

毎年、夏になると年替わりで出てくるミスドの冷麺。
好みは人それぞれですが、今年の「冷やし汁そば 牛キムチ」が私の中では大ヒットでした。
「そろそろ終わりかも」そう思いつつ今日も食べたくてミスドへ行ったのですが、遂に終わってしまっていました(>_<)
トッピングの具は何とかなりそうなのですが、あのつゆの味が再現出来そうにありません。
基本は鶏がらスープだと思うのですが、ほのかに香る柚子っぽい風味、あれがどうしたら再現出来るのか分かりません。
クックパッドには「再現レシピ集」なるカテゴリーがありますが、今のところミスドの冷麺類に関しては全くないようです。
今年のミスドの「冷やし汁そば」を食べられた方で、何かお知恵を貸して頂ける方がいらっしゃるようなら是非ともお願い出来ますでしょうか。
どうぞ宜しくお願いいたします。

タルティーヌショコラ 50代 2013年09月02日 01時20分

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最新の発言3件 (全3件)

• ミスドの冷し汁そば

  ミスドの冷やし汁そば　　
  
  または
  
  ミスド　そば
  
  
  で検索したら出てきました。
  
  牛キムチ味は見つけることが出来ませんでした。
  だけど、柚子の風味の汁の物もあるようでした。
  
  私はミスドの汁そば食べた事ないので、似ているのか分かりませんが、
  とっても美味しそうに見えました

  そば 30代 2013年09月02日 04時24分

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• ↑タイトルの冷やしの　や　が抜けちゃった

  今の書き込み、タイトルは
  
  冷やし汁そばと書きたかったのに、冷し汁そばになっています
  ややこしくしてしまってごめんなさい。

  そば 30代 2013年09月02日 04時28分

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• ありがとうござまいます!!

  >そばさん
  
  ありましたね～～～♪
  ありがとうございます!
  私「冷麺」で検索していました。
  ちゃんと「冷やし汁そば」って固有名詞が頭にあったのに(^^;)
  ちゃんと柚子の香りを再現するのも思いのほか簡単そうだし（嬉）
  絶対にやってみます、ありがとうございました(^-^*)

  タルティーヌショコラ 50代 2013年09月02日 15時18分

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