特大にんにく どう使う？

青森のとても大きなにんにくを一つ頂きました。
見たことないくらい大きなにんにくです。

にんにくは大好きです。
ペペロンチーノくらいしか思い付かず…
アドレス頂けたら嬉しいです。

30代 2013年08月31日 17時41分

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最新の発言6件 (全6件)

• 私も…

  こういう感じのニンニクですか?
  
  私も道の駅で見つけて、ソテーして食べたんですが、、
  
  ちょっと水っぽい気がして…
  
  
  私も知りたいです(*^^*)
  

  

  ビール大好き♪ 50代 2013年08月31日 19時37分

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• 薄いけど

  ニンニクらしさが薄いので、多めに入れるといいですよ。
  まるごと揚げたりチンしたら、ホクホク食べられていいよー。

  40代 2013年08月31日 19時52分

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• お礼

  ありがとうございました!!
  さっそく試してみます。
  

  30代 2013年08月31日 23時08分

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• 美味しそうなニンニク♪

  ニンニクの醤油漬けにしてみては!?
  ニンニクを柔らかくなるまでゆで水気を切り醤油と昆布で漬け込むだけ!!
  
  最近漬物の本を購入したのでその本のレシピですが(笑)

  親バカ 20代 2014年01月13日 23時21分

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• 黒にんにく

  大きなにんにくをばらして炊飯器の保温で約１５日ぐらいかかります。時々炊飯器の中のにんにくを上下にして保温をかけます。出来上がったらお皿にのせ４～５日お日様に干します。体の疲労感があるとき体が楽になります。出来上がったら便に保存します。

  30代 2014年05月25日 21時11分

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• 便

  ごめんなさい
  瓶に保存して！！！

  ひみつ 20代 2014年05月25日 23時26分

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