バターケーキ類の最後に塗るお酒

バターケーキ系のスイーツを焼きたい。
でも今はブランデーやラム酒がない。
そんなとき、最後にハケでケーキに塗るお酒、何かで代用したことありませんか？
絶対にお酒を叩き込んだほうが、生地がしっとりしておいしーいのですが、
お酒を塗るのは大人用のケーキの時だけなので、買い忘れる時があるんです。
専門家が見るとキレるかもしれないけど、主婦の知恵でイイ代用品ないでしょうか？（＾＾*）

20代 2013年08月31日 15時51分

0

0

お気に入りお気に入り

最新の発言2件 (全2件)

• 私なら。。

  今は色々なリキュールがありますので、どうですか？
  
  コーヒーやヨーグルト、フルーツ系など。。

  麦ちゃん 30代 2013年08月31日 22時33分

  返事をする

  0

  0

• 梅酒を使ったことがありますよ。
  
  梅酒を塗ることを前提に、パウンドケーキ生地に梅の実を刻んで混ぜて焼きました。
  
  代用のつもりでしたが、とても好評でしたよ。

  はづき 30代 2016年01月26日 11時28分

  返事をする

  0

  0

トップに戻る