最近、知り合いに、四角豆を育ててる人がいて、本人も私も実物を見たことがなくて、どんな野菜なんだろうと思いました。
後日、スーパーに四角豆が売ってあるのを見て、なんだか面白い形で｢世の中こんな野菜があるんだなぁ｣とつぶやく…www
皆さんには｢なんだこの野菜!?｣って思ったことありますか？
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アーティチョーク
アメリカに行った時にスーパーで見つけました。
緑色の巨大なつぼみみたいな綺麗な形をしています。
よく蒸してから花びらみたいな、がくみたいなところを一枚一枚むいて根元の柔らかいところをしゃぶって食べるらしいですが、「好き、嫌い、好き、嫌い…」をするみたいでちょとロマンチックだと思います(´∀｀=)
アーティチョークハートという、がくを全てむいたら出てくる芯の部分をオイル漬けにした瓶詰めをお土産に買って食べてみたのですが、タケノコみたいな色と形と繊維質をしていました。
他にも外国のスーパーには見たことないものがいっぱいあって、ほぼ毎日スーパーを観光していましたw
