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IHクッキングヒーターの良し悪し、ガスコンロと比較してどう?

18年使い続けた据え置きタイプのガスコンロ、火がつかなくなり始めたのでこの冬、新しいものに買い換えようと思います。
そこで近年、ガスコンロからIHクッキングヒーターにお伺いいたします。IHクッキングヒーターの良い点悪い点、総合的に見るとガスコンロとIHクッキングヒーター、どちらが良いと思っていらっしゃるかご教示ください。
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  • IHコンロの最大のメリットは掃除のしやすさにあると思います。
    全面フラットなので、テーブルのようにささっと拭けるし、こびり付きや焦げ付きがあってもクレンザーで難なく掃除できます。
    次に「火」が無いので子供や年寄りが調理しても服や髪などに燃えつくことがない。

    ただ、やはり電気代がかかります。
    我が家はオール電化向けの電気料金プランを利用しているので、ガスコンロの時より損はしていませんが、普通の料金プランだといくらか上がっていたと思います。
    また、家によっては契約アンペアを数段階上げる必要がある場合があるそうなので、そうなると基本料金が上がる場合があるんだとか‥(我が家はもともとIHコンロが使えるアンペアだったので変更無し)

    IHコンロの利便性も魅力ですが、導入前に電気屋さんに光熱費や工事の有無を確認した方がいいかも。

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  • IHの良さ

    コンロの際に物が置ける
    目を離しても怖くない
    ガスと遜色無い火力で満足

    IHの悪さ

    電子レンジ並の電気を喰うので煮込みなどの時はフルで電子レンジを使い続けているって事ですね
    オール電化ですが夜間にだけ料理を訳では無いので煮込み系は、圧力鍋とかシャトルシェフに任せるか
    前夜就寝時に煮込みます

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