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一人暮らしの栄養バランス

こんにちは!
一人暮らしをしている男子学生です。
男子にしては料理をするほうですが、
栄養バランスに関しては、あまり考慮できているとは思えません。
皆さんのご存知の料理でこれは体に良くて、手軽にできる!
というものをぜひ教えてください!
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・たくさんの人に見てもらうコツ
具体的でわかりやすいタイトルにしましょう
NG 「肉じゃが」
OK 「肉じゃがのお肉が固くなる」
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