現在の発言数721,695件!

つるむらさきレシピおしえて~

家でつるむらさきをそだてている。のですが・・・それでなにをつくっていいかわかりません!!お菓子系でもいいし、ご飯系でもおせんべいでも・・・なんでもいいのでおしえてください!!(*>ω<*)テレルー
おねがいしま~す゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚イイネェ
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言6件 (全6件)

  • 帝皇菜

    シンガポール在住です。こちらでは「つるむらさき」は「帝皇菜」と言います。私か好きなのはニンニクで炒めてオイスターソースで味をつけたもの、もしくは単純に茹でておひたしです。ちょっと蕨のようなとろっとした食感がたまりませーん。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • ツルムラサキのおひたし

    10代の方のお口に合うかどうか判りませんが。。。
    柚子胡椒を使ったお浸しで、美味しかったです。*^^*
    http://cookpad.com/recipe/1496781

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • つるむらさきってどんな野菜なんですか?
    誰か教えてください。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • こんにちは、ツルムラサキパッと湯がいてツナ缶とかほぐしカニサラダでポン酢でも美味しいですよ

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • つるむらさきは湯がき過ぎると美味しくないです。
    軽く湯がいてポン酢が合うと思います。

    つるむらさきは、外見は小松菜とかほうれん草みたいですけど、
    灰汁がなくて食感が粘り気が少しあって噛むとシャクシャクと言った独特の歯応えです。
    私は好きです。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • もう、シーズン終わったけど来年のために書いておこう(笑)
    茹でたつるむらさきに、マヨネーズと胡麻ダレや胡麻ドレッシング混ぜてかけると美味しいです。
    長芋と一緒によく刻んで、鰹節と梅ポン酢も美味しい。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する