。
トースターはパン焼く以外で使われないなら、食卓に置いてしまっては
どうでしょうか。あとコーヒーメーカーも台所になくても食卓に設置して
しまうとか。毎日使わないなら、食卓近くの棚にしまってしまうとか。
お料理好きなのにキッチンが使い辛いのは切ないですね…
我が家のキッチンも狭めで、調理台などが背が高いので使い辛いです；；
収納も少なめでお皿がいつもはみ出してしまっているので、今度キッチン
を使いやすく整理整頓する予定です。
気持ちよくお料理したいですよねー＾＾
お醤油・みりん等の液体の調味料は、３００ｍｌくらいのサイズの容器に移し替えて、大きなボトルは別の場所に。
調味料を入れるスペースにはゴミ箱を入れてしまってます。
お鍋を二つ置けるガラスの鍋敷きをダイニングテーブルに置いて、盛り付けなどの作業はそっちでしてしまう。
家族４人＋２ワンコ。
カウンターを使っても、大皿４枚並べるスペースはキッチンにはありません。
使い終わった調理器具はさっさと洗って、どんどん仕舞っちゃう。
とりあえず、物は持たない。
コーヒーはドリッパーで入れますし、炊飯器も置かずにお鍋で炊いてお櫃で保存。
トーストは、魚焼きグリルで代用してます。
後は電子レンジの「パン・ふんわり温め機能」など。
「狭い」と思うと、切ないですが、言いかえれば「家事動線が短い」んですよ 
実家の広い台所は、物は置き放題で調理はしやすいのですが、片づけの段になると、狭い我が家の方がやりやすかったりします。
ま、そこは一長一短。
工夫次第で、楽しい我が家になります＾＾
食器を集めるのが趣味でした。もうボツボツ整理しょうかなと思いつつ。思い入れが有りましたが・・・。今回おおかたを、子供に持って帰ってもらいました。
「雑に扱わないで」とは言いましたが・・・さて・・・です。捨てるよりましですかしら？
鍋しきの大きめを買い（耐熱ガラス製）テーブルに置きました。みどりの葉っぱがイラストしてあり、雰囲気が良くなりました。横にトースターを置いて、主人ひとりでも
朝食がセット出来るようにしました。老犬が時々、病気するので私も、走り回ることが多くなってきています。
食器棚に、調味料を入れ込みました。（可愛い入れ物に小出し用を入れてみました）食器にこだわらずに入れれば、流し台下もすきますね。かがまなくていいので助かっています。ワゴンは納戸に移動しました。
台所動線が 短いって本当と はじめて思えました。幸い一人しか立てないので、
誰も入って来ないし、自由にいろいろフックでぶら下げてみました。
これまで、隠す収納で来たので 違和感ありでしたが、おかげさまで、南仏の感じ？がでています（笑い）
ありがとうございます。また ヒントをいただければ嬉しいです。
よろしくおねがいします。
我が家も３畳ほどのキッチンです。流し台やＩＨ台が配置されている背後の壁面（幅230cm）に、大型冷蔵庫と幅広キッチンカウンター（高さ100cm、奧行50cm）を並べて置いています。カウンターの引出し（軽く動くスライド式）の中に食器等を収納し、カウンター上に大型レンジ、コーヒーメーカー、オーブントースターを乗せています。快適な使い心地です。ご参考になれば幸いです。
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