食べていただきたい お料理ありますか?ちなみに私は、
① 母のふるさとの 岡山のちらし寿司です。
具は、お酢でしめた白身の魚(ママカリでも良い)あとはお馴染みの椎茸とかです。
② 義母の丹波のバラ寿司、鯖缶を30分くらいかけて、でんぶの様にします。
添える生姜は お手製のワインの色の紅生姜です。
最新の発言2件 (全2件)
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チラシ寿司いいですねぇ…♪
想像するだけで食べてみたくなります♪
私も一昨年丹波方面へ旅行に行きました。ご飯がとても美味しかったです。
あれをバラ寿司で頂いたらどんなに美味しいでしょう…ワイン色の紅生姜。。素敵ですね♡
私は中国地方で生まれ育ちましたが、祝い事があると大抵バラ寿司を作っていました。
蕗の輪切りや山椒の葉の香りなどたまりません >_<
実家にいた頃はそれほど思わなかったのに、今は無性に恋しいです…
素敵な話題ありがとうございました。 -
おいしそうですね!
1回でいいから作ってみた~~~い
