バナナ　熟すのを遅くする方法は？

まだ青いバナナが好きです。
黒い点々が出てきたバナナは
完熟してる味、甘過ぎて苦手。

追熟、熟成を遅くする方法ありますか。

青、熟したバナナを使ったレシピも
お願いします。

40代 2013年05月15日 11時05分

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最新の発言4件 (全4件)

• 遅らせられてるのかは分かりませんが

  一本ずつわけてジップロックに入れて巻いて
  冷蔵庫に入れて保存すると熟すのを遅らせられますよ(^^)
  
  ジップロックに入れられなければ
  ガラスを梱包する時のビニール素材のものでもいけます

  抹茶愛 20代 2013年05月15日 12時39分

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• オススメ

  バナナを買ってきたら、ビニールを取って丸ごと新聞紙にくるみます。
  皮はまっくろになるのですが、一週間位は中身は普通に黄色のままですよ。
  あためしあれ～

  まゆ～～ん 30代 2014年02月08日 20時10分

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• 完熟したバナナは・・・。

  バナナケーキはどうでしょうか？
  砂糖も入れますが、自分の好みで甘さを調整できるので。
  家の旦那もバナナが苦手。
  生では食べないけど、バナナケーキは好んでよく食べます。
  バナナは私だけが食べので、完熟してしまたらケーキにしています。
  甘さを調整できるし、バナナを使っているしで小さい姪っ子達も大好きですよ。

  海 40代 2016年04月19日 12時37分

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• 同意見です！

  私は買ったらすぐに皮を剥いてひとくちサイズに切って1本ずつラップで包んでジップロックに入れて冷凍しちゃいます。
  保存できるし半解凍で食べると甘すぎず美味しいですよ

  kei 40代 2016年04月20日 19時49分

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