けんちん汁…＊

けんちん汁を醤油味で
大量に作りました(>_<)
飽きたら他の味にするのは
可能なんでしょうか？(;_;)

みなさんは
味噌派 ですか(,,-ω-,,) ？

なっちゃん 20代 2013年05月08日 15時52分

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最新の発言3件 (全3件)

• 醤油派です

  味噌味のけんちん汁を作ったことがありません
  大量に作っても、我が家では残ることは
  あまりありませんね～
  残ってしまったら、『けんちんうどん』にしては　いかがでしょうか!?
  付け汁としても良いし、煮込みにしても
  美味しいと思います

  美菜 40代 2013年05月08日 19時01分

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• 味噌味です

  味噌味のけんちん汁での場合ですが
  豆乳を入れたり、キムチを入れたり
  しょうがを効かせたりして味を変えていますよ
  
  味を変えたらそこに
  うどんをいれて煮込みうどん
  ご飯を入れて雑炊
  ＋チーズでリゾット
  炊き込み御飯にも出来ます
  
  醤油でもこうやって味を変えて
  沢山楽しめると思いますよ(^^)

  抹茶愛 20代 2013年05月08日 22時47分

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• 炊き込みごはん

  こんにちは、
  
  しょうゆ味のけんちん汁、懐かしいですね。
  たくさん作るとなんでおいしいんでしょうね。
  
  私はみそ味だったり、
  醤油と味噌を混ぜたりします。
  
  山梨名物のほうとう・うどんて、
  みそ味のけんちん汁に似てますし。
  幅広いうどん、レンジ加熱したカボチャを入れるだけ。
  
  だし醤油、めんつゆ、油揚げ、水溶き片栗粉、
  カレーのルー少しで
  カレーうどんにも良さそうですね。
  
  具を細かく刻んで、炊き込みごはんとか。
  裂いた舞茸を足したり、
  
  おでん、きんぴらごぼう、ひじきの煮物、
  絹さや、紅しょうが、刻みのり、錦糸卵＋甘酢＝ちらし寿司、
  細かく刻んで　炊き込みごはんに変身したり
  また人気が出ますね。
  
  お米３合なら、もち米を大さじ１杯ほど入れると
  ほんのりともっちり。
  

  40代 2013年05月09日 13時55分

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