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ワインに合う前菜にどうでしょうか？
ブイヨンスープを使った前菜です。スープ以外にゼラチンを使って野菜（カボチャ）と固める使い方もあります。
我が家は基本はスープにお料理しますが、たまには前菜にも変身します
ツンドラキッチンにレシピありますのでお気に召したら覗いてみてください。
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