パン作り♪豆乳と牛乳 味がどう変わるか教えて

パン作りに夢中です(*´∇｀*)
仕事から帰ってから、深夜、家族のために、そしてストレス解消に★
牛乳を豆乳に変えたらどうなるのか教えて下さい！ヘルシーだし、美味しそうだなぁと想像はしてますが… 生地にどんな風に違いが出るのでしょうか？！

ままいやん 30代 2013年03月31日 07時19分

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最新の発言1件 (全1件)

• 豆乳食パン

  牛乳アレルギ－の息子の為に豆乳食パンを作ってます。
  私自身、小麦アレルギ－があるので作っても食べたことがないんですが。実家の母が食べた時の感想をお話ししますね。
  牛乳を使った食パンよりあっさりしてとてもおいしいと言ってました。
  生地の違いについては何も言ってなかったのでそんなに大差はないみたいです。
  
  息子はもちろん豆乳食パン、大好きですよ。

  atsuba 40代 2013年06月09日 23時13分

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