グリーンピースを使う料理と言えば？

皆さん、グリーンピースを使う料理と言えば、何を思い浮かべられますか？

私のイメージでは、天津飯の上にのっているとか、サラダの彩りとか、ちょっと脇役的な感じなのですが、グリーンピースが主役のおいしいものとか、あるのでしょうか。

ミセスマドレーヌ 30代 2013年03月13日 10時09分

0

0

お気に入りお気に入り

最新の発言6件 (全6件)

• 缶詰では・・・

  缶詰や水煮のグリンピースでは主役の料理は作りにくいと思います。特に香りが弱い。
  
  春になるとうすいえんどうが出回るので、まめごはん・薄味で炊いてたまごでとじたもの・肉じゃがの中に大量に投入する・バター炒め・裏ごしてスープやディップなどいろいろ楽しめます。

  kisatopapa 50代 2013年03月13日 10時30分

  返事をする

  0

  0

• ベーコンと蒸煮、塩コショウでシンプルな味つけ。
  ファミレスのサイ○ゼリヤの定番、自分は新玉葱もいれる春限定メニュー。
  ウグイス餡は自分には無理だけど薄甘く煮るとかもあり。

  豚鼠かぴばら 50代 2014年09月01日 23時42分

  返事をする

  0

  0

• イオンに売っている冷凍グリンピースを使い、卵とじ煮にしますよ。
  あとは豆ご飯にしても問題ないです。
  卵とじをボリュームアップしたいときは高野豆腐も入れたりします。
  

  30代 2014年09月02日 10時25分

  返事をする

  0

  0

• かき揚げ！塩で頂きます。サイコーですよ。
  
  湯がいたグリンピースとスライス玉ねぎを小麦粉で和えてから氷水を少しずつ入れて揚げるだけ。混ぜすぎず粉が残る程度。
  
  あまりながく揚げず、高めの油でさっと揚げるのがポイントです。
  
  
  和え衣に白だしや塩で味付けしても美味。
  

  ﾕﾗママ 30代 2014年09月02日 10時58分

  返事をする

  0

  0

• コールドグリンピーススープはいかがですか。

  ミキサーがフードプロセッサーがあれば、簡単に、おいしいコールドグリンピーススープができますよ。冷凍グリーンピース３００ｇ、牛乳３００ｃｃ、鶏がらスープの素大さじ２、塩２つまみ、白こしょう少々だけです。目のこまかいザルでこして、出来上がり。
  熱い夏にぴったり。試してみてください。

  

  arasharata 40代 2016年06月07日 11時05分

  返事をする

  0

  0

• うすい豆腐

  グリーンピース主体の料理といえば「うすい豆富」どうですか？
  日本料理では定番の一品です。
  
  http://cookpad.com/recipe/3028452
  

  のじ孝文 40代 2016年06月07日 11時32分

  返事をする

  0

  0

トップに戻る