菓子折に時々入ってるクッキーの名前

菓子折に入っている真っ白なクッキーの名前が知りたいです。
ずいぶん昔の頂き物で食べた記憶はあるのですが
形と食感だけしか今は覚えていません…

生クリームを絞り出して固めたような形をしていて
メレンゲを使っているのか、口の中ですぐ溶けていくような食感です。

洋菓子のシャルロットに使うビスキュイとはまた違い、
焦げ色のつかない本当に真っ白なクッキーなのですが
わかる方いらっしゃいますでしょうか？

32RAM 20代 2013年03月12日 20時24分

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最新の発言2件 (全2件)

• これですか？

  メレンゲが余ったら、よく作ってます。
  
  レシピID : 1733299

  ののか 40代 2013年03月12日 20時57分

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• おそらくそれです！

  ご回答ありがとうございます、
  おそらくそれです！
  
  関連レシピをたどったら名前も判明してすっきりしました。
  今度作ってみようかと思います。

  32RAM 20代 2013年03月12日 21時44分

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