レストランで聞かれる　「苦手な物は？」

こんにちは、

みなさんはいかがですか。

たまに予約時、注文時に、
お店側から聞かれますね。

初めて行くお店で心の準備ができていない、
いつも急なので口からなかなか出てきません。

私は　ホヤ、白子、数の子、とり貝、馬肉、ユッケ、
鶏の刺し身、生の貝、などが苦手です。

勇気を出して言うと、お店の方が半笑いで
「それはうちでは使っていませんので…」
小さくショック。

創作料理、フレンチ、イタリアンでも和の食材とコラボしていたり、
逆に和食店でフォアグラなど、輸入した食材を使ったり。

食物アレルギーなどは特に気を付けないと。

携帯電話に入力しておく。
名刺みたいな丈夫な紙に書いておいて
忘れないようにお財布に入れておこうかな。
お店の方にそれを見せるだけですもんね。

確かに、せっかくの料理、
苦手で食べられませんでは、もったいないですもんね。

旬、産地、おいしい調理で、
好きになるチャンスでもありますが。

日向夏マーマレード❤ 40代 2013年03月10日 10時16分

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最新の発言6件 (全6件)

• 苦手なもの、言っても恥ずかしくないですよ～。

  こんにちわ。苦手なもの、いくつか言って半笑いしながら、うちでは使っていません、は
  気遣いないお店の返事ですよね。日向夏マーマレードさんの苦手なもの、私も強いて
  食べません。
  
  
  あるＴＶ番組で『食わず嫌い』のコーナーで、私は何だろうと考えます。
  
  以前は『紫蘇』が苦手でしたが、今は克服できました。
  イチジクや柿も苦手ですが、料理で出されたら食べるので、言いません。
  
  ただ、子羊（ジンギスカンなど）とヤギのチーズだけは、絶対無理・・・。
  
  ほんとアレルギーをお持ちの方は、気をつけないといけませんね。
  体質も変わり、そうそう、逆に今苦手になったのが、玉ねぎの生なんです。
  
  これこそ、どこでも出てきそうです。
  
  

  あんてつ 50代 2013年03月10日 17時42分

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• 生の白ネギ、生玉ねぎ

  あんてつ様、ありがとうございます！
  
  おかげ様で元気がでました。
  そうです。
  私も姉、妹、姪っ子、みんな
  生ネギ、生の玉ねぎが苦手です。
  水にさらしてもだめでした。
  
  うがい、ガム、あめ、牛乳、歯磨き、舌の上をよく洗っても、
  翌日まで口の中にずっと残ります。
  
  しそは嫌いで２４歳から大好きに、
  
  生いちじく、柿、私も苦手です。
  似てますね。(笑)
  
  野菜全部ダメ、あれもこれも嫌いな物が多い人って
  全部、言うのかな？

  日向夏マーマレード❤ 40代 2013年03月10日 18時03分

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• 悩みますよね(^｡^;)

  私は日向夏マーマレードさんが苦手な物、全て好きなのですが(^^;)、甘い物(特にチョコと生クリーム)、玉ねぎ、たけのこ、卵焼きが苦手です。そしてカニはアレルギーです。
  
  レストランに聞かれて、言うの悩みますよね( >_<)
  私も以前、カニは…と言ったら鼻で笑われました(´･ω･`)
  
  とりあえず、絶対出そうな玉ねぎと甘い物が苦手、と伝えます！
  デザート困るだろうけど(^^;)
  じゃあデザートはどうしましょうか？と聞かれるので、甘さ控えめでチョコや生クリーム避けて頂ければ。むしろいりませんが…と答えます(´･ω･`)
  大体抹茶系やチーズケーキなどが出てきます☆
  
  会社の上司は肉、魚、野菜が苦手…
  麺類のお店しか行きません(笑)
  

  好物は白子 20代 2013年03月11日 01時02分

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• 白子の変化球

  好物は白子さん、
  
  こんにちは。
  
  旅館の食事、宴会、忘・新年会では　
  私の苦手な食材がもったいないので、
  近くに座ってもらって頂きたいです(笑)
  
  気がきいた宿、飲食店では
  お客様の苦手な物をきちんと記録しておき、
  次回、利用するときには把握しているそうですね。
  
  妹の結婚パーティのレストランでは、
  カニ、エビアレルギーの義兄用の特別コース料理の方が
  ずっとおいしそうでした。
  みんなでジロジロ…
  
  遠いのでたまにしかおじゃまできない、
  愛知県豊川市の「千鳥寿司」さんで、
  冬が旬の白子の軍艦巻きを食べました。
  
  薄いだしに白子を漬けておき、
  軍艦に握って、ガスバーナーで表面を少し焦がす。
  香ばしくてクリーミィですごくおいしかったです。
  
  まだ形の残ってるお鍋、酢のものはまだダメです。
  
  初めてのお店、よく行く店でも、
  気を抜いてると　苦手な物って
  ひょっこり出てきちゃいますよね。
  
  お店の人も、たとえ取り扱いしていなくても、
  お客さんに恥をかかせないように、
  「はい、かしこまりました」と、一応言うだけでいいのにね。
  
  苦手な食材＝ぜいたく、わがままじゃないんですけどね。
  日本人はあまりワガママ言ってはいけないで教育されているから？、
  私もきちんと言えるようにしたいです。
  
  舌が溶けるくらいの甘いもの苦手です。
  

  日向夏マーマレード❤ 40代 2013年03月11日 13時17分

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• 返信ありがとうございます！

  白子の軍艦、美味しそうです(*^_^*)
  忘年会など、ぜひ隣に座りたいです(笑)
  
  居酒屋などに行くと、周りはみんなチューハイや梅酒などを飲み、つまみもサラダや唐揚げなど、女子的な物が並ぶ中、私は日本酒片手に白子やあん肝、レバ刺し…
  おっさんか！と突っ込まれます(´･ω･`)
  
  嫌いな食べものはワガママなのでしょうか？
  好きな食べ物があるように、好みだと思うんですがね…
  
  好きなタイプは食べ物の好き嫌いのない人☆なんて言う人いますが、ワガママに思われるのかな？(^^;)
  私は、嫌いな物が多い彼氏に、どうにか食べてもらいたい！と、調理に工夫するのが楽しいですけどね☆

  好物は白子 20代 2013年03月11日 16時01分

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• 元々好きだったのに。。。

  こんにちは、
  
  ずい分前ですが、
  肉類全部、レバー、ホルモン、からあげも、
  一切食べられないと言う、会社の後輩がいました。
  
  ２３歳の男性では珍しいので理由を聞くと、
  「小学校の時に肉が原因、給食で食中毒になった」そうです。
  肉は元々好きだったそうで、一生続くトラウマ、
  本当に気の毒です。
  
  彼の入社歓迎会は（わざと）焼き肉店に決定。
  男の先輩たちって、こういう「いじわる」しませんか？
  彼の皿に焼き肉を積む。
  
  下らない、バカですね。
  
  女性群は　終始、シラケていました。
  
  

  日向夏マーマレード❤ 40代 2013年03月11日 16時25分

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